Идея лепки пирожков из любого теста с любой начинкой.

Можно использовать пресное, дрожжевое, бездрожжевое и слоёное тесто.

 

 

Делим тесто на кусочки величиной чуть больше куриного яйца.

 

 

Готовим любую начинку.

 

 

Раскатываем из теста лепёшку, кладём в центр начинку.

 

 

Защипываем по типу беляша, но без отверстия в центре.

 

 

Кухонными ножницами делаем вот такие надрезы.

Смазываем верх цветочка яичным желтком и выпекаем.

Температура и время выпечки зависят от вида теста и начинки.

Приятного аппетита!

 

Варианты начинок можно посмотреть здесь