А мы тут, знаете, всё плюшками балуемся. (c)
Приветствую Вас Гость | RSS ГлавнаяФорум  | Лёгкая запеканка | Мой профиль | Выход | Вход
Меню сайта

Поиск по сайту




Полезный совет

Рецепты от Хозяюшки прямо на главной странице Яндекса
 
Рецепты от Хозяюшки
прямо на главной странице 
Яндекса


  Наш канал на Dzen
Поделись рецептом

Бисквит на минералке в мультиварке
Творожные калачики
Майонез за 1 минуту
Слойка с шоколадом "Проще не бывает"
Армянские блинчики из лаваша
Дрожжевое тесто за 1 час
Чесночные пампушки

Top популярных рецептов
Салат из сёмги со свежим огурцом
Бисквит на минералке в мультиварке
Творожные калачики
Перец, фаршированный по-французски
Суп-харчо в мультиварке
Пасторма из курицы
Лазанья из лаваша

"Лёгкая" запеканка

 

Из говяжьего лёгкого можно приготовить замечательно-вкусные блюда.

 

Сегодня я предлагаю вашему вниманию свой фирменный рецепт запеканки из лёгкого.

Готовить такую запеканку можно не только духовке или  в мультиварке, а  даже на сковороде, на плите.

Подавать её можно, как самостоятельное блюдо,  или с гарнирами в виде картошки, макарон и риса.

Вкус запеканки напоминает  вкус говяжьих котлет. Попробуйте, это не только сытно, но и полезно!

Берём 0,5 кг лёгкого.

Сначала у говяжьего лёгкого нужно вырезать все трубочки и хорошенько промыть.

Пропустить лёгкое через мясорубку на 2 раза вместе с луком и чесноком.

Затем в полученную массу вбить одно сырое яйцо, влить пол-стакана молока, посолить, поперчить.

Добавить пол-стакана муки и всё хорошенько перемешать.

Вылить полученную смесь в форму и выпекать.

В мультиварке включить режим выпечки на 50 минут. В середине цикла нужно перевернуть

запеканку на другую сторону и допечь.

В духовке время выпекания 30 минут при температуре 180-200 С

На смазанной маслом сковороде на слабом огне запекать по 15-20 минут с каждой стороны.

Лёгкая запеканка готова!

Она вкусна как в горячем, так и в холодном виде.

Из остывшей запеканки можно готовить бутерброды, дополнив её овощами и зеленью.

Приятного аппетита!


 



загрузка...


Хозяюшка © 2024
Сделать бесплатный сайт с uCoz