А мы тут, знаете, всё плюшками балуемся. (c)
Приветствую Вас Гость | RSS ГлавнаяФорум  | Жидкое дрожжевое тесто на майонезе | Мой профиль | Выход | Вход
Меню сайта

Поиск по сайту




Полезный совет

Рецепты от Хозяюшки прямо на главной странице Яндекса
 
Рецепты от Хозяюшки
прямо на главной странице 
Яндекса


Поделись рецептом

Бисквит на минералке в мультиварке
Творожные калачики
Майонез за 1 минуту
Слойка с шоколадом "Проще не бывает"
Армянские блинчики из лаваша
Дрожжевое тесто за 1 час
Чесночные пампушки

Top популярных рецептов
Салат из сёмги со свежим огурцом
Бисквит на минералке в мультиварке
Суп-харчо в мультиварке
Перец, фаршированный по-французски
Пасторма из курицы
Лазанья из лаваша
Творожные калачики


Жидкое дрожжевое тесто на майонезе


Такое тесто идёт для выпечки пирогов с любой несладкой начинкой.
Оно хорошо зарумянивается, готовится быстро, 
выпечка из такого теста очень нежная, ароматная и долго не черствеет.

4 (400x300, 92Kb) 

Итак, чтобы приготовить жидкое дрожжевое тесто на майонезе,
берем 150 г майонеза, лучше домашнего.
Вбиваем 1 яйцо

5 (400x300, 91Kb) 

Разводим 15-20 г сырых дрожжей в 100 г молока, всыпаем пол-чайной ложки сахара.
Как заменить сырые дрожжи сухими смотрим здесь

6 (400x300, 88Kb) 
Вливаем дрожжи в яично-майонезную смесь.
Всыпаем частями муку и перемешиваем блендером или миксером. 
Муки нужно столько, чтобы получилась консистенция густой сметаны.

7 (400x300, 87Kb)

Оставляем тесто минут на 40, чтобы оно заиграло и можно начинать готовить пирог.
Примерно половину теста выливаем в форму, выкладываем на него начинку, 
заливаем второй половиной и ставим в духовку для выпекания
Например, из этого теста можно приготовить вкуснейшую луково-сырную лепёшку


Добавить рецепт в закладки






загрузка...


Хозяюшка © 2021
Сделать бесплатный сайт с uCoz