А мы тут, знаете, всё плюшками балуемся. (c)
Приветствую Вас Гость | RSS ГлавнаяФорум  | Венок с картошкой | Мой профиль | Выход | Вход
Меню сайта

Поиск по сайту




Полезный совет

Рецепты от Хозяюшки прямо на главной странице Яндекса
 
Рецепты от Хозяюшки
прямо на главной странице 
Яндекса



Пирог "Венок" с картошкой

венок (500x375, 168Kb)

Красивая и вкусная выпечка. Mожно печь такой пирог вместо хлеба к обеду.
Берём обычное дрожжевое тесто, как на пирожки, например, вот по такой раскладке:  
1 стакан теплой воды,   
1 яйцо,  
1 ч.л. сахара,   
0.5 кг муки,   
1 пакетик сухих дрожжей (смешать с мукой),  
2 ст.л. растительного масла,   
пол-чайной ложки соли.  
Оставить на часок, чтобы поднялось. 

Для начинки отвариваем пару крупных картофелин, разминаем в пюре.
Солим, перчим, добавляем мелконарезанный лук и белок от 1-2 сырых яиц.
Желток пойдёт на смазку.

венок5 (500x375, 132Kb) 
венок6 (500x375, 134Kb)
венок7 (500x375, 159Kb)

В середину венка выкладываем картофельную начинку. Горку картошки кладите повыше, 
тесто поднимется и выровняется с картошкой.
Тесто смазываем желтком, а картошку смазывать не надо.
Даем тесту подняться и выпекаем до красивого зарумянивания теста.


венок4 (500x328, 124Kb)

Вынимаем пирог из духовки и украшаем по желанию.

венок2 (500x375, 169Kb)
 
венок3 (500x375, 181Kb)

Приятного аппетита!


Добавить рецепт в закладки



загрузка...

Поделись рецептом

Бисквит на минералке в мультиварке
Творожные калачики
Майонез за 1 минуту
Слойка с шоколадом "Проще не бывает"
Армянские блинчики из лаваша
Дрожжевое тесто за 1 час
Чесночные пампушки

Top популярных рецептов
Салат из сёмги со свежим огурцом
Суп-харчо в мультиварке
Перец, фаршированный по-французски
Пасторма из курицы
Лазанья из лаваша
"Хе" из сельди. Видео мастер-класс
Чудо-смесь для здоровья и долголетия


Хозяюшка © 2017
Сделать бесплатный сайт с uCoz