А мы тут, знаете, всё плюшками балуемся. (c)
Приветствую Вас Гость | RSS ГлавнаяФорум  | Венок с картошкой | Мой профиль | Выход | Вход
Меню сайта

Поиск по сайту




Полезный совет

Рецепты от Хозяюшки прямо на главной странице Яндекса
 
Рецепты от Хозяюшки
прямо на главной странице 
Яндекса


  Наш канал на Dzen
Поделись рецептом

Бисквит на минералке в мультиварке
Творожные калачики
Майонез за 1 минуту
Слойка с шоколадом "Проще не бывает"
Армянские блинчики из лаваша
Дрожжевое тесто за 1 час
Чесночные пампушки

Top популярных рецептов
Салат из сёмги со свежим огурцом
Бисквит на минералке в мультиварке
Творожные калачики
Перец, фаршированный по-французски
Суп-харчо в мультиварке
Пасторма из курицы
Лазанья из лаваша


Пирог "Венок" с картошкой

венок (500x375, 168Kb)

Красивая и вкусная выпечка. Mожно печь такой пирог вместо хлеба к обеду.
Берём обычное дрожжевое тесто, как на пирожки, например, вот по такой раскладке:  
1 стакан теплой воды,   
1 яйцо,  
1 ч.л. сахара,   
0.5 кг муки,   
1 пакетик сухих дрожжей (смешать с мукой),  
2 ст.л. растительного масла,   
пол-чайной ложки соли.  
Оставить на часок, чтобы поднялось. 

Для начинки отвариваем пару крупных картофелин, разминаем в пюре.
Солим, перчим, добавляем мелконарезанный лук и белок от 1-2 сырых яиц.
Желток пойдёт на смазку.

венок5 (500x375, 132Kb) 
венок6 (500x375, 134Kb)
венок7 (500x375, 159Kb)

В середину венка выкладываем картофельную начинку. Горку картошки кладите повыше, 
тесто поднимется и выровняется с картошкой.
Тесто смазываем желтком, а картошку смазывать не надо.
Даем тесту подняться и выпекаем до красивого зарумянивания теста.


венок4 (500x328, 124Kb)

Вынимаем пирог из духовки и украшаем по желанию.

венок2 (500x375, 169Kb)
 
венок3 (500x375, 181Kb)

Приятного аппетита!


Добавить рецепт в закладки



загрузка...


Хозяюшка © 2024
Сделать бесплатный сайт с uCoz