А мы тут, знаете, всё плюшками балуемся. (c)
Приветствую Вас Гость | RSS ГлавнаяФорум  | Сладкий пирог с несколькими начинками сразу | Мой профиль | Выход | Вход
Меню сайта

Поиск по сайту




Полезный совет

Рецепты от Хозяюшки прямо на главной странице Яндекса
 
Рецепты от Хозяюшки
прямо на главной странице 
Яндекса


  Наш канал на Dzen
Поделись рецептом

Бисквит на минералке в мультиварке
Творожные калачики
Майонез за 1 минуту
Слойка с шоколадом "Проще не бывает"
Армянские блинчики из лаваша
Дрожжевое тесто за 1 час
Чесночные пампушки

Top популярных рецептов
Салат из сёмги со свежим огурцом
Бисквит на минералке в мультиварке
Творожные калачики
Перец, фаршированный по-французски
Суп-харчо в мультиварке
Пасторма из курицы
Лазанья из лаваша


Сладкий пирог с несколькими начинками сразу




Как приготовить четырёхцветный фруктовый пирог

Для формы диаметром 30 см нужно:

Для теста

300 г муки
120 г масла
100 г сахара
1 яйцо
2 ст.л. молока
1/4 ч.л. лимонной цедры 
щепотка соли

Начинка

250 г мягкого творога
1 яйцо 
Любые фрукты и ягоды
Сахар

Для штрейзеля

40 г муки
30 г сахара    
30 г масла



Приготовление: 
1. Готовим тесто. Муку смешать с сахаром, солью, лимонной цедрой, добавить яйцо и молоко.  Ножом накрошить масло и вымесить тесто. Форму смазать маслом и посыпать мукой. 

2. Раскатать тесто по размеру формы, сделать бортики. Немного теста оставить на перегородки. Взбить вилкой яйцо. Добавить его в творог, всыпать 1 ст. л сахара, хорошо перемешать. Получившуюся массу выложить на тесто. 

3. Сделать из остатков теста перегородки.  На каждую четвертинку выложить отдельный вид ягод/фруктов. слегка присыпав их сахаром. 

4. Для штрейзеля смешать все компоненты до образования жирной крошки. Как готовить штрейзель читаем здесь, видео процесса приготовления штрейзеля здесь

5. Верх пирога посыпать крошкой. Выпекать при 180 градусах 30-40 минут. Немного остудить в форме до тёплого состояния, затем выложить на блюдо.

Думаю, что этим пирогом можно угодить сразу всем членам семьи.

Приятного аппетита!

Добавить рецепт в закладки




загрузка...


Хозяюшка © 2024
Сделать бесплатный сайт с uCoz