| Котлеты из щуки на пару
Котлеты из щуки на пару
Котлеты из щуки на пару идеально подходят для детского и диетического питания.
Они полезные, сытные, малокалорийные.
Котлеты из щуки на пару. Что нужно:
Филе щуки - 400 г Лук репчатый - 100 г Чеснок - 2-3 зубчика яйцо сырое - 1 шт соль, перец по вкусу
Котлеты из щуки на пару. Как готовить
Обычно в котлеты из щуки принято добавлять свиное сало, потому но поскольку этот рецепт для диетического питания, вместо сала будем добавлять картофель, он и придаст котлетам мягкость. Филе щуки пропустить через мясорубку вместе с луком, чесноком и картофелем раза на 3-4. Добавить яйцо, посолить и, если надо, поперчить.
Сформировать из фарша котлеты. Смазать решётку пароварки маслом и выложить котлеты.
Варить в пароварке или мультиварке в режиме "Варка на пару" минут 35-40.
Подавать с любым гарниром или как самостоятельное блюдо, полив сметаной с добавлением растёртого чеснока и посыпав зеленью.
Котлеты из щуки на пару готовы. Приятного аппетита!
Добавить рецепт в закладки
| 
