Яичница в перце
Яичница в сладком перце
Блюдо это просто готовится и эффектно выглядит при подаче! Яичница в перце. Как готовить. Разогреть сковороду с маслом, хорошо разогреть. до белого дымка. Пока разогревается, нарезать болгарский перец на кольца шириной 1,5-2 см. Можно взять перец разных цветов, тогда вообще потрясающе выглядит. На разогретую сковороду кладем колечки перца и немедленно вбиваем в них яйца, солим, перчим, закрываем сковороду крышкой. Всё! Как только яйца будут готовы, перекладываем на тарелку, украшаем зеленью. Яичница в перце готова. Приятного завтрака!
Добавить рецепт в закладки
|