А мы тут, знаете, всё плюшками балуемся. (c)
Приветствую Вас Гость | RSS ГлавнаяФорум  | Рецепты читателей сайта | Мой профиль | Выход | Вход
Меню сайта

Поиск по сайту


Категории раздела
Правила добавления рецептов
Рецепты посетителей сайта



Полезный совет

Рецепты от Хозяюшки прямо на главной странице Яндекса
 
Рецепты от Хозяюшки
прямо на главной странице 
Яндекса


Главная » Статьи » Рецепты посетителей сайта

Драники с мясной начинкой


Понадобится:

килограмм картофеля (примерно 11 средних картофелин),
1 яйцо,
2 столовые ложки муки,
соль, перец,

Для начинки: 
мясной фарш - 100 граммов,
небольшая головка чеснока,
одна маленькая луковица,
ломтик белого хлеба,
соль, перец.


Картофель очищаем от кожуры, натираем на средней терке.
Добавляем в картофельную массу соль, перемешиваем, через пару минут, когда картошка даст сок, отжимаем ее. В массу выбиваем яйцо, перчим, подсаливаем, если необходимо, добавляем две столовые ложки (на килограмм картофеля) муки.

Фарш смешиваем с перцем, солью. Мелко крошим хлеб, пропускаем чеснок и лук через пресс, все смешиваем.

На ладошку выкладываем пластик картофельной массы, кладем ложку фарша, снова закрываем сверху картофельной массой, формируем котлетку. Чуть сплющиваем ее и обжариваем в масле на сковороде как обычные драники. 

Категория: Рецепты посетителей сайта | Добавил: Машенька (11 Марта 2013)
Просмотров: 2887
Всего комментариев: 0
avatar


загрузка...

Поделись рецептом

Бисквит на минералке в мультиварке
Творожные калачики
Майонез за 1 минуту
Слойка с шоколадом "Проще не бывает"
Армянские блинчики из лаваша
Дрожжевое тесто за 1 час
Чесночные пампушки

Top популярных рецептов
Салат из сёмги со свежим огурцом
Суп-харчо в мультиварке
Перец, фаршированный по-французски
Пасторма из курицы
Лазанья из лаваша
"Хе" из сельди. Видео мастер-класс
Чудо-смесь для здоровья и долголетия


Хозяюшка © 2019
Сделать бесплатный сайт с uCoz