А мы тут, знаете, всё плюшками балуемся. (c)
Приветствую Вас Гость | RSS ГлавнаяФорум  | Заливной пирог с фаршем | Мой профиль | Выход | Вход
Меню сайта

Поиск по сайту




Полезный совет

Рецепты от Хозяюшки прямо на главной странице Яндекса
 
Рецепты от Хозяюшки
прямо на главной странице 
Яндекса


Поделись рецептом

Бисквит на минералке в мультиварке
Творожные калачики
Майонез за 1 минуту
Слойка с шоколадом "Проще не бывает"
Армянские блинчики из лаваша
Дрожжевое тесто за 1 час
Чесночные пампушки

Top популярных рецептов
Салат из сёмги со свежим огурцом
Бисквит на минералке в мультиварке
Суп-харчо в мультиварке
Перец, фаршированный по-французски
Пасторма из курицы
Лазанья из лаваша
Творожные калачики

Заливной пирог с фаршем   Пирог с мясом

Заливной пирог с фаршем



Этот рецепт выручает в тех случаях, когда «гости на пороге», или просто когда нужно что-то испечь по-быстрому к ужину. 
Пирог получается необычно вкусным. Готовится в считанные минуты, но запах при его выпекании стоит фантастически аппетитный.

Заливной пирог с фаршем. Начинка:

400-500 г фарша
1 средняя репчатая луковица
2 зубчика чеснока
1 ст. ложка зелени петрушки
2 ст. ложки растительного масла без запаха
Соль, перец по вкусу

Заливной пирог с фаршем. Тесто:

1 стакан (250 мл) муки
1 крупное яйцо
300 мл молока
0.5 ч. ложки соли
Перец по вкусу

Сначала готовим тесто. В чашке перемешиваем муку с перцем и солью, добавляем яйцо и половину молока. Перемешиваем деревянной ложкой, затем взбиваем миксером до появления пузырьков, добавляем оставшееся молоко, смешиваем и оставляем на 30 минут.

Разогреваем духовку до 200 С. 

Пока греется духовка, готовим начинку: смешиваем  фарш  с луком, чесноком и петрушкой. Солим и перчим.

Форму для выпечки смазываем маслом и выливаем половину теста. Раскладываем фарш, заливаем оставшимся тестом и ставим в духовку при 200 С на 20 минут. Затем уменьшаем температуру до 180 С и печем еще минут 20 до красивого зарумянивания. При подаче на стол посыпаем зеленью петрушки.
Заливной пирог с фаршем готов.
Приятного аппетита!

Добавить рецепт в закладки





загрузка...


Хозяюшка © 2021
Сделать бесплатный сайт с uCoz