А мы тут, знаете, всё плюшками балуемся. (c)
Приветствую Вас Гость | RSS ГлавнаяФорум  | Заготовка физалиса | Мой профиль | Выход | Вход
Меню сайта

Поиск по сайту




Полезный совет

Рецепты от Хозяюшки прямо на главной странице Яндекса
 
Рецепты от Хозяюшки
прямо на главной странице 
Яндекса


 
 
Заготовка физалиса земляничного
 
00000028.jpg (230x280, 14Kb)
 
 
1.  Варенье из физалиса. На 1 кг земляничного физалиса вам потребуется 1,2 кг сахара. Полкило сахара растворяют в 0,5 л воды и кипятят три минуты. Плоды физалиса очищают, моют в горячей воде, накалывают, заливают горячим сиропом и отставляют на 4 часа. После чего добавляют еще полкило сахара, подогревают и варят 8-10 минут, не допуская сильного кипения. Снова выдерживают 6 часов, затем добавляют остаток сахара и доваривают.
 
2. Физалис маринованный. Вам потребуется 500 г физалиса, 2 бутона гвоздики, лавровый лист и черный перец, пряная зелень - укроп, эстрагон, для маринада - 1 л воды, 1 чайная ложка уксуса, соль, сахар. 
В стеклянные литровые банки укладывают гвоздику, лавровый лист, перец, зелень, очищенные и промытые плоды  физалиса. Затем заливают маринадом. Стерилизуют 10 минут при 85 оС и сразу же закатывают крышками.
 
3. Физалис соленый. Вам потребуется 500 г овощного физалиса, 1 литр воды, 2 столовые ложки соли, чеснок, укроп и петрушка, листья черной смородины и вишни. Промытые плоды укладывают в эмалированную посуду рядами, перестилают зеленью и нарезанным чесноком и оставляют на 8 часов, после чего заливают соленым раствором, сверху кладут чистую белую ткань и деревянный кружок, на который ставят небольшой гнет.
 

 



загрузка...

Поделись рецептом

Бисквит на минералке в мультиварке
Творожные калачики
Майонез за 1 минуту
Слойка с шоколадом "Проще не бывает"
Армянские блинчики из лаваша
Дрожжевое тесто за 1 час
Чесночные пампушки

Top популярных рецептов
Салат из сёмги со свежим огурцом
Суп-харчо в мультиварке
Перец, фаршированный по-французски
Пасторма из курицы
Лазанья из лаваша
"Хе" из сельди. Видео мастер-класс
Чудо-смесь для здоровья и долголетия


Хозяюшка © 2017
Сделать бесплатный сайт с uCoz