А мы тут, знаете, всё плюшками балуемся. (c)
Приветствую Вас Гость | RSS ГлавнаяФорум  | Вертолётики с ветчиной | Мой профиль | Выход | Вход
Меню сайта

Поиск по сайту




Полезный совет

Рецепты от Хозяюшки прямо на главной странице Яндекса
 
Рецепты от Хозяюшки
прямо на главной странице 
Яндекса


Поделись рецептом

Бисквит на минералке в мультиварке
Творожные калачики
Майонез за 1 минуту
Слойка с шоколадом "Проще не бывает"
Армянские блинчики из лаваша
Дрожжевое тесто за 1 час
Чесночные пампушки

Top популярных рецептов
Салат из сёмги со свежим огурцом
Бисквит на минералке в мультиварке
Творожные калачики
Суп-харчо в мультиварке
Перец, фаршированный по-французски
Пасторма из курицы
Лазанья из лаваша

 
 
Вертолётики из теста с ветчиной
 

888 (500x375, 154Kb)
 
Берём обычное дрожжевое тесто, как на пирожки, например, вот по такой раскладке: 
1 стакан теплой воды,  
1 яйцо,  
1 ч.л. сахара,  
0.5 кг муки,  
1 пакетик сухих дрожжей (смешать с мукой), 
или заменить сырыми, грамм 15 сырых будет достаточно 
 2 ст.л. растительного масла,  
пол-чайной ложки соли. 
Оставить на часок, чтобы поднялось.
Затем можно приступать к формированию вертолётиков
 


111 (500x375, 182Kb)
 
 
Вырезаем из теста квадрат
Делим его на 4 сегмента.

222 (500x375, 132Kb) 

Загибаем, как показано на фото

333 (500x375, 143Kb)

Выкладываем вертолётики на смазанный маслом противень 


444 (500x375, 144Kb)
 
 
 
Из куска ветчины при помощи подходящей формочки вырезаем кружочки 
и укладываем в серединку каждого вертолётика.


555 (500x375, 142Kb) 

Смазываем яичным желтком, даём подняться и выпекаем при 150 градусах до зарумянивания.

666 (500x375, 175Kb) 

Приятного аппетита!

777 (500x375, 159Kb)

 

Добавить рецепт в закладки

 
 
 


загрузка...


Хозяюшка © 2023
Сделать бесплатный сайт с uCoz