Меню сайта |
|
|
Поиск по сайту
|
| |
Полезный совет |
|
|
Рецепты от Хозяюшки прямо на главной странице Яндекса
Наш канал на Dzen
|
Top популярных рецептов
|
|
|
| | |
| Три простых, но оригинальных блюда из картошки в мундире
Картошка по-восточному
Простенько и остренько. И еще живописно.
В идеале для этого блюда нужна картошка с красной кожурой. Чем краснее, тем эффектнее будет результат.
Режем картошку на одинаковые дольки, укладываем в чашку, спрыскиваем
растительным маслом и посыпаем готовой приправой для плова(той, что
продается в магазинах, приправы жалеть не надо), добавляем столовую
ложку кетчупа и как бы "маринуем" картошку в этой смеси часа 2. Солить
пока не надо! Затем разогреваем духовку до 180 градусов и ставим туда
нашу картошку (предварительно посолив по вкусу) на 40 минут. Можно
употреблять хоть на гарнир, хоть просто так с майонезом или овощным
салатом, или когда остренького сильно хочется.
Ароматная картошка
Отварить картофель в мундире до полуготовности.
Чуть остудить, разрезать пополам.
Смешать размягченное сливочное масло, мелко порезанный укроп, чеснок
давленный, любую приправу для картошки, 2 ст. ложки майонеза, немного
посолить. Намазать этой смесью картофельные половинки. Поставить в
духовку на 200 градусов на 15 минут. С кухни лучше уйти, потому что
запахи витают просто неописуемые.
Английская картошка
Выбираем крупные неочищенные картофелины, хорошенько их моем,
заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке. Готовую картошку вынуть,
развернуть немного, надрезать осторожно сверху, аккуратно, не повредив
кожуру, вырезать внутреннюю часть и смешать в тарелке со сливочным
маслом, посолив. Мяготь картошки, смешанную с маслом снова уложить в
картошку. Сверху выкладываем горкой начинку. В процессе масло тает, а
начинка (если
используете холодную или салат) нагревается. Получается очень вкусно и разнообразно. Можно подать на одном блюде сразу несколько разных "начиненных" картошек.
Приятного аппетита!
Добавить рецепт в закладки
Просмотров сегодня {S}, вчера - {W}.
| |
| | |
|
|
загрузка...
|
|
|