Для коржей берём:

маргарин - 250г.,

мука - 2,5 ст.,

сметана - 1 ст.,

яйцо - 1 шт.,

сахар - 1 ст.л.,

сода - 0,5 ч.л.

Маргарин натереть на крупной терке, добавить муку и смешать с остальными компонентами. Тесто разделить на 4 части, каждую часть тонко раскатать и выпечь в духовке.

 

Для начинки:

сыр - 100г.,

майонез - 200г.,

консервы рыбные (вкусные, в масле) - 1 банка,

яйца - 3 шт.,

Начинку выкладывать слоями на выпеченные и остывшие коржи.

1-й слой: сыр на крупной терке + майонез (можно немного чеснока)

2-й слой: размятые вилкой консервы в масле

3-й слой: рубленные яйца + майонез

 

Собираем торт: выпеченный корж кладем на блюдо и выкладываем первую начинку, затем, снова корж и вторую начинку, затем еще корж и третью начинку. Накрыть последним коржом, смазать его майонезом, посыпать мелконарезанной зеленью укропа и тертым на мелкой терке твердым сыром или тертым желтком, поставить в холодильник. Дать торту настояться и пропитаться.