А мы тут, знаете, всё плюшками балуемся. (c)
Приветствую Вас Гость | RSS ГлавнаяФорум  | Тонкие блинчики с крахмалом | Мой профиль | Выход | Вход
Меню сайта

Поиск по сайту




Полезный совет

Рецепты от Хозяюшки прямо на главной странице Яндекса
 
Рецепты от Хозяюшки
прямо на главной странице 
Яндекса


Тонкие блинчики с крахмалом

Тонкие блинчики с крахмалом

 блинчики с крахмалом




Рецепт блинов с крахмалом очень похож на рецепт приготовления самых обычных блинчиков. Однако добавление крахмала делает блинчики немножко иной консистенции.
Блинчики с крахмалом получаются вкусные, тоненькие и нежные. Такие блины легко пекутся, хорошо отстают от сковороды, и, как правило, первого блина комом не бывает.
Итак, блинчики с крахмалом. Что нужно:
кефир 400 г
яйцо 2 шт.
мука 3 ст. л.
сода 0,5 ч. л.
соль 1/3 ч. л.
сахар 2 ч. л.
крахмал (картофельный) 4 ст. л.
растительное масло в тесто - 2 ст. л.

Блинчики с крахмалом. Способ приготовления:
В глубокой посуде с помощью блендера или миксера взбить яйца с сахаром и солью, влить кефир, добавить соду.
Всыпать сначала  муку, затем  крахмал. Взбить, чтобы в тесте не было комков. Растительное масло добавить прямо в тесто.
Тесто должно получиться довольно жидкое.
Приступаем к выпечке. Тесто наливать на сковороду, как можно тоньше. Жарить обычным способом, с двух сторон. Тесто нужно постоянно перемешивать, т.к. крахмал постепенно оседает на дно! 
Выпекать лучше на сильном огне. Вы и не заметите, как у вас получится хорошая стопка блинов.
Блинчики с крахмалом готовы.
Приятного аппетита!


Добавить рецепт в закладки






загрузка...

Поделись рецептом

Бисквит на минералке в мультиварке
Творожные калачики
Майонез за 1 минуту
Слойка с шоколадом "Проще не бывает"
Армянские блинчики из лаваша
Дрожжевое тесто за 1 час
Чесночные пампушки

Top популярных рецептов
Салат из сёмги со свежим огурцом
Суп-харчо в мультиварке
Перец, фаршированный по-французски
Пасторма из курицы
Лазанья из лаваша
"Хе" из сельди. Видео мастер-класс
Чудо-смесь для здоровья и долголетия


Хозяюшка © 2019
Сделать бесплатный сайт с uCoz