А мы тут, знаете, всё плюшками балуемся. (c)
Приветствую Вас Гость | RSS ГлавнаяФорум  | Тёртый пирог с вареньем | Мой профиль | Выход | Вход
Меню сайта

Поиск по сайту




Полезный совет

Рецепты от Хозяюшки прямо на главной странице Яндекса
 
Рецепты от Хозяюшки
прямо на главной странице 
Яндекса


Тёртый пирог с вареньем
 
Тёртый пирог с вареньем
 
пирог с вареньем2 (500x375, 220Kb)
 
Этот рецепт пирога с вареньем давным-давно всем известен. Он очень простой и помогает избавиться от излишков варенья зимой. Продуктов для пирога нужно минимум, пирог получается большой. семье из 4 человек хватает на 2 дня к чаю, выгода двойная - убавляем запасы варенья и экономим на магазинных печененках-пряничках-вафельках.
Тертый пирог с вареньем. Что нужно.
для теста 
яйца - 2 шт, 
мука - 2-3 стакана, 
сливочное масло или маргарин - 200 г, 
сахар - 0,5 стакана, 
ванилин - на кончике ножа, 
разрыхлитель - 1 ч. ложка 
любое варенье или джем - 150-200 г
 
Тертый пирог с вареньемПриготовление
Масло или маргарин растопить и охладить.
В миску насыпать сахар, добавить растопленное масло, яйца, ванилин и все хорошо перемешать.
Постепенно ввести просеянную и смешанную с разрыхлителем муку и замесить тесто (тесто не должно быть крутым).
Тесто разделить на 3 части 
1/3 часть теста положить в морозильник на 1 час.
2/3 теста равномерно распределить на противне (тесто можно тонко раскатать, а можно выложить более толстым слоем), можно и просто руками распределить по поверхности. Главное-СДЕЛАТЬ БОРТИКИ.
В варенье добавить картофельный крахмал, на стакан варенья столовую ложку крахмала. Тогда начинка из пирога не вытечет.
Сверху, на тесто, выложить слой варенья и аккуратно разровнять его ложкой.
Из морозилки достать меньшую часть теста и потереть на крупной терке сверху на варенье.
Пирог поставить в нагретую до 180 градусов духовку и выпекать 20-25 минут до зарумянивания верхней натёртой корочки.
После выпекания дать пирогу остыть и нарезать на произвольные кусочки, кто-то поменьше  возьмёт, кому-то побольше захочется. Тертый пирог с вареньем готов.  Приятного аппетита!
 

 

пирог с вареньнм (500x419, 212Kb)
Добавить рецепт в закладки

 


загрузка...

Поделись рецептом

Бисквит на минералке в мультиварке
Творожные калачики
Майонез за 1 минуту
Слойка с шоколадом "Проще не бывает"
Армянские блинчики из лаваша
Дрожжевое тесто за 1 час
Чесночные пампушки

Top популярных рецептов
Салат из сёмги со свежим огурцом
Суп-харчо в мультиварке
Перец, фаршированный по-французски
Пасторма из курицы
Лазанья из лаваша
"Хе" из сельди. Видео мастер-класс
Чудо-смесь для здоровья и долголетия


Хозяюшка © 2017
Сделать бесплатный сайт с uCoz