А мы тут, знаете, всё плюшками балуемся. (c)
Приветствую Вас Гость | RSS ГлавнаяФорум  | Сметанник с мёдом | Мой профиль | Выход | Вход
Меню сайта

Поиск по сайту




Полезный совет

Рецепты от Хозяюшки прямо на главной странице Яндекса
 
Рецепты от Хозяюшки
прямо на главной странице 
Яндекса


Поделись рецептом

Бисквит на минералке в мультиварке
Творожные калачики
Майонез за 1 минуту
Слойка с шоколадом "Проще не бывает"
Армянские блинчики из лаваша
Дрожжевое тесто за 1 час
Чесночные пампушки

Top популярных рецептов
Салат из сёмги со свежим огурцом
Бисквит на минералке в мультиварке
Творожные калачики
Перец, фаршированный по-французски
Суп-харчо в мультиварке
Пасторма из курицы
Лазанья из лаваша

 
Сметанник с мёдом
 
 
Сметанник любят все, но  в каждой семье готовят его по-своему. Предлагаю вашему вниманию рецепт сметанника с мёдом и орехами.
Это очень вкусный и красивый домашний тортик.
Чтобы испечь сметанник, нужны следующие ингредиенты.
Для теста:
1 стакан толченых грецких орехов
100 г меда
3 яйца
100 г сливочного масла
0,5 стакана сахара
2 стакана муки (может, чуть больше)
1 ч. ложка соды, гашенной уксусом
1 ч. ложка воды
 
Для крема: 600 г сметаны
1 стакан сахара
по желанию — орехи
 
Как приготовить сметанник с мёдом.
 
Растопить масло с мёдом на огне, добавить сахар, снять с огня, дать постоять пару минут (чтобы немного остыло),  добавить яйца и муку с содой. Если тесто сильно прилипает, добавить муки.
Испечь 4-6 коржей, остудить их.
Для крема взбить сметану с сахаром и добавить орехи.
Хорошо смазать коржи. Верхний корж сметанника с мёдом посыпаем крошками(обрезками коржей) и порезанными орешками, или порошком какао, или натёртым шоколадом. Всё зависит от вашего вкуса. Поставить в холодильник минимум на ночь.
Приятного чаепития.
 

 

 

 

 

 

 

 



загрузка...


Хозяюшка © 2024
Сделать бесплатный сайт с uCoz