А мы тут, знаете, всё плюшками балуемся. (c)
Приветствую Вас Гость | RSS ГлавнаяФорум  | Шубка в селёдке | Мой профиль | Выход | Вход
Меню сайта

Поиск по сайту




Полезный совет

Рецепты от Хозяюшки прямо на главной странице Яндекса
 
Рецепты от Хозяюшки
прямо на главной странице 
Яндекса


Поделись рецептом

Бисквит на минералке в мультиварке
Творожные калачики
Майонез за 1 минуту
Слойка с шоколадом "Проще не бывает"
Армянские блинчики из лаваша
Дрожжевое тесто за 1 час
Чесночные пампушки

Top популярных рецептов
Салат из сёмги со свежим огурцом
Бисквит на минералке в мультиварке
Творожные калачики
Суп-харчо в мультиварке
Перец, фаршированный по-французски
Пасторма из курицы
Лазанья из лаваша



Шубка в селёдке


шуба в селёдке (462x344, 158Kb)


селедка-1 шт
        огурец- 1 шт
  красный перец - половинка
  яйцо - 1 шт
  луковица маленькая
  зелень для украшения
  морковь - 1 шт
        желатин - 1 ст.л
  майонез -1 ст.л
 
Всем известен салат "селёдка под шубой", а мы сегодня приготовим  шубку в селёдке.

Такую закуску можно делать и на повседневный стол, 
вместо обычной селёдки кусочками с маслом и луком, а можно и 
на праздничный стол, смотрится она необычно и красиво.

шуба в селёдке2 (500x402, 169Kb)

Замочить желатин в холодной воде (1 ст. л. в 50 мл. воды) дать набухнуть и 
распустить его на водяной бане до полного растворения (не кипятить). 
Дать остыть и перемешать с майонезом. Разделать сельдь: убрать голову, 
хвост, разрезать брюшко, убрать внутренности и хребёт, стараясь оставить филе соединенными. 
Сельдь уложить на пленку сбрызнуть уксусом и растительным маслом. 
Огурец порезать   тонкими пластинками или при помощи овощечистки.
 Половину сладкого красного перца нарезать кубиками. 
Яйцо вареное,  лук и варёную морковку тоже режем на маленькие кубики. 
Смесь желатина с майонезом соединяем с яйцом, морковью и луком.  
Выкладываем на селёдку полоски огурцов, затем всю "шубку". края селёдки смыкаем. 

шуба в селёдке3 (500x375, 157Kb)

Завернуть в виде   колбасы при помощи пищевой пленки, 
края завязать, убрать на ночь в холодильник.
Шубка в селёдке готова!
 На следующий день нарезаем на кусочки, отвариваем картошечку и подаём к столу.  

шуба в селёдке4 (500x375, 136Kb)

Приятного аппетита!

шуба в селёдке1 (500x375, 177Kb)


Добавить рецепт в закладки


Просмотров сегодня {S}, вчера - {W}.





загрузка...


Хозяюшка © 2022
Сделать бесплатный сайт с uCoz