Шоколадные кексы
Очень вкусные, ароматные шоколадные кексики к семейному чаепитию. Домашняя выпечка всегда вне конкуренции.
Берём:
100 г шоколада 60 г сливочного масла 100 г сахара 2 яйца Мука соль- 1 щепотка
Шоколад и масло растапливаем на водяной бане. Добавляем сахар и взбитые венчиком яйца, соль. Всё смешиваем, всыпаем постепенно муку, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны. Разрыхлитель смешать с мукой. Выливаем тесто в силиконовые формочки для маффинов, на высоту не более 2/3 формы. ставим в разогретую до 150 градусов духовку и выпекаем минут 20. Готовность проверять деревянной палочкой. Приятного чаепития!
Добавить рецепт в закладки
|