Чтобы приготовить вот такую печёную картошку
в виде шишки, нужно:
Картошка среднего размера
Растительное масло
Соль
Перец
Картофель хорошо вымыть, и разрезать вдоль.
С округлой стороны делаем небольшие надрезы по диагонали в одну и в другую сторону, сеточкой,
чтобы они пересекались. Выкладываем на смазанный маслом противень, солим, перчим и
тправляем в разогретую духовку. Выпекаем 45 минут при 150-180 градусах
до образования красивой корочки на срезе.
