Сердечные котлетки из курицы
Нам понадобится: 350 гр куриного фарша пол-стакана панировочных сухарей 0,5 шт. красного мелконарезанного болгарского перца 4-5 мелко нарезанных оливок 2-3 зубчика чеснока(измельченный или раздавленный через чеснокодавилку) Любая зелень 1 сырое яйцо 1 красная луковица тонко и мелко нарезанная соль,черный молотый перец
Смешиваем все ингредиенты. Солим и перчим по вкусу.
Фарш получается яркий, нарядный, многоцветный.
Смазываем формочки для кексов маслом, выкладываем в них фарш. Я запекала эти котлеты в микроволновке. Сначала 7 минут на максимальной мощности, затем перевернула, налила в каждую формочку пол-чайной ложки воды и включила еще на 3 минуты. Можно запечь в духовке при 180-200 градусах минут 20-30.
Приятного аппетита!
Добавить рецепт в закладки
Просмотров сегодня {S}, вчера - {W}.
|