1 отварная куриная грудка

1 головка репчатого лука

1 красный болгарский перец

2 вареных яйца

твердый сыр

майонез

 

Варёную куриную грудку мелко нарезать  и по форме варежки 

выложить на плоское блюдо, промазав домашним майонезом.

 Лук нарезать мелким кубиком, уложить вторым слоем, смазать майонезом.

3 слой – мелко порубленные яйца плюс майонез.

Болгарский перец натереть на тёрке и выложить верхним слоем.

Сделать "мех" из натертого сыра, 

а рисунок в виде снежинки нанести при 

помощи зубочистки из майонеза.

Перед подачей  убрать новогодний салат ВАРЕЖКА в холодильник.