А мы тут, знаете, всё плюшками балуемся. (c)
Приветствую Вас Гость | RSS ГлавнаяФорум  | Салат из курицы с ананасами | Мой профиль | Выход | Вход
Меню сайта

Поиск по сайту




Полезный совет

Рецепты от Хозяюшки прямо на главной странице Яндекса
 
Рецепты от Хозяюшки
прямо на главной странице 
Яндекса


Поделись рецептом

Бисквит на минералке в мультиварке
Творожные калачики
Майонез за 1 минуту
Слойка с шоколадом "Проще не бывает"
Армянские блинчики из лаваша
Дрожжевое тесто за 1 час
Чесночные пампушки

Top популярных рецептов
Салат из сёмги со свежим огурцом
Суп-харчо в мультиварке
Перец, фаршированный по-французски
Пасторма из курицы
Лазанья из лаваша
"Хе" из сельди. Видео мастер-класс
Чудо-смесь для здоровья и долголетия


Салат из курицы с ананасами



Банка консервированных ананасов нарезается кубиками, отварное куриное мясо от 2 крупных окорочков- кубиками, 200 гр твердого сыра натирается на тёрке, 3 зубчика чеснока на давилке, все перемешивается и заправляется майонезом.






И еще несколько моих любимых рецептов салатов с курицей




Салат с копченой курицей

копченая курица (грудка или ножка) - 1 шт.; 
картофель вареный - 2 шт.; 
лук репчатый - 1/2 луковицы; 
морковь (вареная) - 1 шт.; 
яйцо - 1 шт.; 
зелень петрушки - 1 маленький пучок (30г); 
горошек консервированный - 5-7 ст.л.; 
майонез, соль - по вкусу

Морковь, картофель промыть, залить холодной водой, посолить и варить до готовности. Вареные овощи остудить, снять кожуру и нарезать кубиками. Яйцо очистить и также порезать кубиками. Лук мелко нарезать и ошпарить.
С куриной грудки снять кожицу, мясо порезать кубиками примерно того же размера что и овощи.
Все ингредиенты смешать в салате и заправить майонезом. Оставить в холодильнике примерно на 2 часа до подачи на стол 
____________________________________________________________________


Салат "Идеальное сочетание" 
Продукты:
вареные куриные грудки
яйца
твердый сыр
кисло-сладкие яблоки
соль, перец, зелень
нежирные сливки 

Курицу, сыр и яблоки порезать кусочками, яйца потереть на крупной терке, посолить, поперчить, добавить зелень (по вкусу - укроп, петрушка) и заправить нежирными сливками. Можно и майонезом, но со сливками салат будет нежнее и легче. 

Этот салат - на первом месте по популярности в нашей семье и обязателен на все праздники. 
Полакомиться остатками на следующий день не удается - съедается дочиста!

_________________________________________________________________________

Салат "Восхищение" 

2 куриные грудки, 
2 помидора, 
2 огурца, 
200 гр. сыра тв. сортов,
1-2 зубчика чеснока, 
майонез 

Грудки отварить в подсоленой воде и порезать кубиками, огурцы и помидоры нарезать кубиками и положить в отдельные тарелки, посолить. 
Сыр натереть на мелкой терке, туда же потереть чеснок. 
Смешать грудки с сыром, с помидор и огурцов слить выделившийся сок, опять все перемешать и заправить майонезом.

_______________________________________________________

Салат с печенью

Печень куриная,
маринованые огурцы,
лук репчатый, 
майонез. 


Отварить печень куриную, порезать мелко(соломкой), также порезать огурчики. Полукольцами лук. Все смешать и запрвить майонезом. 
Выложить в салатницу и подавать к столу. 
p.s. Приготовьте заранее и вторую салатницу, потому что ваши гости обязательно попросят добавки!

________________________________________________________________________________

Салат "Бонифаций" 


400г вареной курятины, 
100г отварного картофеля,
200г маринованных огурцов,
150г зеленого горошка, 
3 крутых яйца, 
1 стакан майонеза,
соль, 
перец, 
сахар, 
1ст.лож. лимонного сока, 
1 ч.лож. томатного пюре. 



Очищенные от кожуры картофель, огурцы, мясо и яйца нарезать полосками. К майонезу добавить соль, сахар, перец, лимонный сок и томатное пюре. 
В соус сначала положить огурцы, мясо, горошек и яйца, последним - картофель, все осторожно переложить в салатник.

Украсить горошком, яйцом и зеленью.

__________________________________________________________________________

Салат "Для гурманов" 


500 г вареного куриного филе, 
200 г чернослива, 
300г жареных шампиньонов с луком,
2 огурца,
майонез, 
2 яйца, 
грецкие орехи. 


Укладывать слоями:
чернослив( предварительно залитый кипятком);
молотый грецкий орех, майонез;
мелко нарезанное филе, майонез;
жаренные шампиньоны, майонез;
тертые яйца, майонез;
тертый свежий огурец. 

_________________________________________________________________

Салат "Русь" 

Продукты: 

200 гр. куриных потрохов (печень, сердце, желудок),
200 гр. грибов,
150 гр. картофеля, 
150 гр. огурцов,
150 гр. майонеза, зелень, соль. 


Куриные потроха отварить в подсоленной воде, охладить. Картофель отварить в мундире, очистить, охладить. Потроха, картофель и очищенные соленые огурцы нарезать соломкой и уложить горкой в салатницу. Заправить майонезом. Готовый салат украсить зеленью и отварными грибами.

_______________________________________________________________

Оливье с шампиньонами 


1 отварная куриная грудка,
3 вареных яйца,
3 крупных отварных морковины,
3 крупных отварных картофелины,
6 небольших маринованных огурца,
2 небольших свежих огурца,
300 г нарезанных и обжаренных шампиньонов,
1 банка зеленого горошка,
1 банка легкого майонеза,
пучок укропа и петрушки,
Соль и перец по вкусу


Нарезать все ингридиенты маленькими кубиками. Зелень мелко нарезать. Перед подачей на стол заправить майонезом. 

_______________________________________________________________

Салат "Шубка "

cвекла вареная
курятина вареная
орехи грецкие
чернослив
майонез


Отварить свеклу и натереть на крупной терке и перемешать с майонезом. Снять мясо с костей вареной курицы. Нарезать и перемешать с майонезом. Потолочь орехи не очень мелко. Нарезать чернослив.

В глубокую тарелку выложить мясо, посыпать орехами и черносливом. Следующим слоем выложить свеклу с майонезом, посыпать орехами и черносливом.

___________________________________________________

Салат "Любимому "

куриное мясо, 
консерв.ананас, 
консерв.кукуруза, 
крабовое мясо,
яйца, 
зеленый лук, 
майонез, 
специи, зелень (красный болгарский перец для украшения) 

Нарезка средняя. Все заправить майонезом и перемешать
_______________________________________________________

Морковно-куриный 

корейская морковь
копченая курица (лучше окорочок)
лук


Отделить мясо, мелко порезать, смешать с морковью, добавить лук (обжаренный), можно добавить сухарики - все перемешать. 

ВКУСНОТИЩА НЕОПИСУЕМАЯ!!! 
_____________________________________________

Салат "Чудо "


2 куриные вареные грудки
100 гр сухариков 
100 гр твердого сыра
5 небольших маринованых огурчика (или маринованые грибочки)
майонез
зелень (укроп, петрушка) 

Инструкции: 

Сухарики сделать так: батон порезать на кубики, в сковороде растопить столовую ложку сливочного масла, обвалять кубики и в духовке на противне пожарить около 30 минут. 

Огурчики, курицу, сыр порезать соломкой. Все перемешать, заправить майонезом, добавить мелкопорезанную зелень. 

_________________________________________________



Куриный салат 


8 морковок
5 яиц
300 г сыра, желательно кислого и острого
курица или филе курицы 300-400 гр.
1,5 банки майонеза
2-3 головки чеснока

Морковь, яйца, курицу сварить и мелко-мелко порезать или потереть. Потереть надо также и сыр, чеснок порезать очень мелко. Весь нарезанный чеснок надо смешать с майонезом и приступить к сооружению салата. 

Все составляющие выкладываем слоями, рассчитывая дозы так, чтобы получилось МНОГО слоев: курица, яйца, морковь, сыр, заливаем майонезом с чесноком и опять курица, яйца, морковь, сыр, майонез: и так несколько раз, пока все не закончится!

____________________________________________________________

Случайный салат 

Продукты в равных пропорциях - 

замороженная зеленая стручковая фасоль (можно и обычную сухую отварить)и отварное куриное мясо, 
тертый сыр,
зелень, 
майонез. 

Фасоль отварить до готовности в подсоленой воде, остудить, добавить отварное куриное мясо, нарезанное тонкими полосками, тертый сыр, зелень, заправить майонезом.

Приятного аппетита!!!







Просмотров сегодня {S}, вчера - {W}.





загрузка...


Хозяюшка © 2020
Сделать бесплатный сайт с uCoz