А мы тут, знаете, всё плюшками балуемся. (c)
Приветствую Вас Гость | RSS ГлавнаяФорум  | Салат из курицы с ананасами | Мой профиль | Выход | Вход
Меню сайта

Поиск по сайту




Полезный совет

Рецепты от Хозяюшки прямо на главной странице Яндекса
 
Рецепты от Хозяюшки
прямо на главной странице 
Яндекса


  Наш канал на Dzen
Поделись рецептом

Бисквит на минералке в мультиварке
Творожные калачики
Майонез за 1 минуту
Слойка с шоколадом "Проще не бывает"
Армянские блинчики из лаваша
Дрожжевое тесто за 1 час
Чесночные пампушки

Top популярных рецептов
Салат из сёмги со свежим огурцом
Бисквит на минералке в мультиварке
Творожные калачики
Перец, фаршированный по-французски
Суп-харчо в мультиварке
Пасторма из курицы
Лазанья из лаваша


Салат из курицы с ананасами



Банка консервированных ананасов нарезается кубиками, отварное куриное мясо от 2 крупных окорочков- кубиками, 200 гр твердого сыра натирается на тёрке, 3 зубчика чеснока на давилке, все перемешивается и заправляется майонезом.






И еще несколько моих любимых рецептов салатов с курицей




Салат с копченой курицей

копченая курица (грудка или ножка) - 1 шт.; 
картофель вареный - 2 шт.; 
лук репчатый - 1/2 луковицы; 
морковь (вареная) - 1 шт.; 
яйцо - 1 шт.; 
зелень петрушки - 1 маленький пучок (30г); 
горошек консервированный - 5-7 ст.л.; 
майонез, соль - по вкусу

Морковь, картофель промыть, залить холодной водой, посолить и варить до готовности. Вареные овощи остудить, снять кожуру и нарезать кубиками. Яйцо очистить и также порезать кубиками. Лук мелко нарезать и ошпарить.
С куриной грудки снять кожицу, мясо порезать кубиками примерно того же размера что и овощи.
Все ингредиенты смешать в салате и заправить майонезом. Оставить в холодильнике примерно на 2 часа до подачи на стол 
____________________________________________________________________


Салат "Идеальное сочетание" 
Продукты:
вареные куриные грудки
яйца
твердый сыр
кисло-сладкие яблоки
соль, перец, зелень
нежирные сливки 

Курицу, сыр и яблоки порезать кусочками, яйца потереть на крупной терке, посолить, поперчить, добавить зелень (по вкусу - укроп, петрушка) и заправить нежирными сливками. Можно и майонезом, но со сливками салат будет нежнее и легче. 

Этот салат - на первом месте по популярности в нашей семье и обязателен на все праздники. 
Полакомиться остатками на следующий день не удается - съедается дочиста!

_________________________________________________________________________

Салат "Восхищение" 

2 куриные грудки, 
2 помидора, 
2 огурца, 
200 гр. сыра тв. сортов,
1-2 зубчика чеснока, 
майонез 

Грудки отварить в подсоленой воде и порезать кубиками, огурцы и помидоры нарезать кубиками и положить в отдельные тарелки, посолить. 
Сыр натереть на мелкой терке, туда же потереть чеснок. 
Смешать грудки с сыром, с помидор и огурцов слить выделившийся сок, опять все перемешать и заправить майонезом.

_______________________________________________________

Салат с печенью

Печень куриная,
маринованые огурцы,
лук репчатый, 
майонез. 


Отварить печень куриную, порезать мелко(соломкой), также порезать огурчики. Полукольцами лук. Все смешать и запрвить майонезом. 
Выложить в салатницу и подавать к столу. 
p.s. Приготовьте заранее и вторую салатницу, потому что ваши гости обязательно попросят добавки!

________________________________________________________________________________

Салат "Бонифаций" 


400г вареной курятины, 
100г отварного картофеля,
200г маринованных огурцов,
150г зеленого горошка, 
3 крутых яйца, 
1 стакан майонеза,
соль, 
перец, 
сахар, 
1ст.лож. лимонного сока, 
1 ч.лож. томатного пюре. 



Очищенные от кожуры картофель, огурцы, мясо и яйца нарезать полосками. К майонезу добавить соль, сахар, перец, лимонный сок и томатное пюре. 
В соус сначала положить огурцы, мясо, горошек и яйца, последним - картофель, все осторожно переложить в салатник.

Украсить горошком, яйцом и зеленью.

__________________________________________________________________________

Салат "Для гурманов" 


500 г вареного куриного филе, 
200 г чернослива, 
300г жареных шампиньонов с луком,
2 огурца,
майонез, 
2 яйца, 
грецкие орехи. 


Укладывать слоями:
чернослив( предварительно залитый кипятком);
молотый грецкий орех, майонез;
мелко нарезанное филе, майонез;
жаренные шампиньоны, майонез;
тертые яйца, майонез;
тертый свежий огурец. 

_________________________________________________________________

Салат "Русь" 

Продукты: 

200 гр. куриных потрохов (печень, сердце, желудок),
200 гр. грибов,
150 гр. картофеля, 
150 гр. огурцов,
150 гр. майонеза, зелень, соль. 


Куриные потроха отварить в подсоленной воде, охладить. Картофель отварить в мундире, очистить, охладить. Потроха, картофель и очищенные соленые огурцы нарезать соломкой и уложить горкой в салатницу. Заправить майонезом. Готовый салат украсить зеленью и отварными грибами.

_______________________________________________________________

Оливье с шампиньонами 


1 отварная куриная грудка,
3 вареных яйца,
3 крупных отварных морковины,
3 крупных отварных картофелины,
6 небольших маринованных огурца,
2 небольших свежих огурца,
300 г нарезанных и обжаренных шампиньонов,
1 банка зеленого горошка,
1 банка легкого майонеза,
пучок укропа и петрушки,
Соль и перец по вкусу


Нарезать все ингридиенты маленькими кубиками. Зелень мелко нарезать. Перед подачей на стол заправить майонезом. 

_______________________________________________________________

Салат "Шубка "

cвекла вареная
курятина вареная
орехи грецкие
чернослив
майонез


Отварить свеклу и натереть на крупной терке и перемешать с майонезом. Снять мясо с костей вареной курицы. Нарезать и перемешать с майонезом. Потолочь орехи не очень мелко. Нарезать чернослив.

В глубокую тарелку выложить мясо, посыпать орехами и черносливом. Следующим слоем выложить свеклу с майонезом, посыпать орехами и черносливом.

___________________________________________________

Салат "Любимому "

куриное мясо, 
консерв.ананас, 
консерв.кукуруза, 
крабовое мясо,
яйца, 
зеленый лук, 
майонез, 
специи, зелень (красный болгарский перец для украшения) 

Нарезка средняя. Все заправить майонезом и перемешать
_______________________________________________________

Морковно-куриный 

корейская морковь
копченая курица (лучше окорочок)
лук


Отделить мясо, мелко порезать, смешать с морковью, добавить лук (обжаренный), можно добавить сухарики - все перемешать. 

ВКУСНОТИЩА НЕОПИСУЕМАЯ!!! 
_____________________________________________

Салат "Чудо "


2 куриные вареные грудки
100 гр сухариков 
100 гр твердого сыра
5 небольших маринованых огурчика (или маринованые грибочки)
майонез
зелень (укроп, петрушка) 

Инструкции: 

Сухарики сделать так: батон порезать на кубики, в сковороде растопить столовую ложку сливочного масла, обвалять кубики и в духовке на противне пожарить около 30 минут. 

Огурчики, курицу, сыр порезать соломкой. Все перемешать, заправить майонезом, добавить мелкопорезанную зелень. 

_________________________________________________



Куриный салат 


8 морковок
5 яиц
300 г сыра, желательно кислого и острого
курица или филе курицы 300-400 гр.
1,5 банки майонеза
2-3 головки чеснока

Морковь, яйца, курицу сварить и мелко-мелко порезать или потереть. Потереть надо также и сыр, чеснок порезать очень мелко. Весь нарезанный чеснок надо смешать с майонезом и приступить к сооружению салата. 

Все составляющие выкладываем слоями, рассчитывая дозы так, чтобы получилось МНОГО слоев: курица, яйца, морковь, сыр, заливаем майонезом с чесноком и опять курица, яйца, морковь, сыр, майонез: и так несколько раз, пока все не закончится!

____________________________________________________________

Случайный салат 

Продукты в равных пропорциях - 

замороженная зеленая стручковая фасоль (можно и обычную сухую отварить)и отварное куриное мясо, 
тертый сыр,
зелень, 
майонез. 

Фасоль отварить до готовности в подсоленой воде, остудить, добавить отварное куриное мясо, нарезанное тонкими полосками, тертый сыр, зелень, заправить майонезом.

Приятного аппетита!!!







Просмотров сегодня {S}, вчера - {W}.





загрузка...


Хозяюшка © 2024
Сделать бесплатный сайт с uCoz