Для этого вкусного и оригинального салата понадобится:
400 грамм говяжьей печени,
200 грамм консервированной кукурузы,
3 средних морковки,
4 куриных яица,
5-7 перепелиных яиц,
майонез.
Как приготовить салат "Гнездо кукушки"
Печень отварить в под соленой воде.
Остудить, нарезать соломкой.
Морковь натереть на терке для корейской моркови.
Куриные яйца отварить и нарезать соломкой.
Соединить печень, морковь, яйца, кукурузу и заправить майонезом.
Поперчить и посолить по вкусу.
Выложить на блюдо в форме гнезда.
В углубление положить отваренные и
очищенные перепелиные яица.
Салат "Гнездо кукушки" готов!
Приятного аппетита!
