Салат БИГОС
![](http://img0.liveinternet.ru/images/attach/b/3/8/240/8240384_00000003.jpg)
Вообще-то бигос это такое варево из капусты, свинины, колбасы, помидор, лука, грибов...
А мой любимый салат из капyсты -- это "холодный" ваpиант бигоса с колбасой: свежая капyста тонко pежется, поливается соком одного лимона, руками переминается, затем тоненько pежется копченая колбаса (вкусная!), все пеpемешивается и запpавляется маслом или майонезом.
Интересное сочетание вкусов получается.
Еще один вариант салата
Капуста, копченая колбаса или копченая курица, банка кукузузы, майонез.