А мы тут, знаете, всё плюшками балуемся. (c)
Приветствую Вас Гость | RSS ГлавнаяФорум  | Рыба на решетке (рецепт для пикника.) | Мой профиль | Выход | Вход
Меню сайта

Поиск по сайту




Полезный совет

Рецепты от Хозяюшки прямо на главной странице Яндекса
 
Рецепты от Хозяюшки
прямо на главной странице 
Яндекса


Поделись рецептом

Бисквит на минералке в мультиварке
Творожные калачики
Майонез за 1 минуту
Слойка с шоколадом "Проще не бывает"
Армянские блинчики из лаваша
Дрожжевое тесто за 1 час
Чесночные пампушки

Top популярных рецептов
Салат из сёмги со свежим огурцом
Бисквит на минералке в мультиварке
Творожные калачики
Перец, фаршированный по-французски
Суп-харчо в мультиварке
Пасторма из курицы
Лазанья из лаваша

 
 Рыба на решетке (рецепт для пикника.)
 
 
Рецепт очень нравится своей простотой.
Накануне беру любую рыбу, если она свежемороженная, то сначала размораживаю, натираю её солью,
 перчиком, кладу в полиэтиленовый пакет и поливаю жидким дымом. Жидкого дыма много не нужно, буквально чайную ложечку, только для запаха.
 
 
 Можно добавить специй для рыбы.
 
 
 Пакет завязываю, убираю в холодильник, раза 2-3 за вечер встряхиваю.
На следующий день развожу во дворе огонь в мангале, пока горит, достаю рыбу, 
смазываю со всех сторон майонезом и выкладываю на решетку 
для барбекю, потом жарю рыбку до готовности. 
 
 
Подавать с овощами и зеленью. Очень вкусно, а запах как у копченой рыбы.
 
Приятного аппетита!
 
Добавить рецепт в закладки

 
 
 
 


загрузка...


Хозяюшка © 2024
Сделать бесплатный сайт с uCoz