А мы тут, знаете, всё плюшками балуемся. (c)
Приветствую Вас Гость | RSS ГлавнаяФорум  | Помидоры в снегу | Мой профиль | Выход | Вход
Меню сайта

Поиск по сайту




Полезный совет

Рецепты от Хозяюшки прямо на главной странице Яндекса
 
Рецепты от Хозяюшки
прямо на главной странице 
Яндекса


 
 
Помидоры "В снегу"
 
00000287.jpg (363x288, 14Kb)
 
Это очень вкусная и оригинальная заготовка помидор на зиму.
 
 
Помидоры "в снегу".  Как готовить.
Использовать лучше литровые банки.
Уложить в банку целые помидоры, проткнув у плодоножки вилкой.
Залить дважды на десять минут крутым кипятком.  Вторую воду слить и добавить в банку
1 чайную ложку давленого чеснока. 
 
Маринад:
1, 5 литра воды
1 столовая ложка соли 
сто граммов сахара.
 
Маринад довести до кипения и кипятить 3 минуты на сильном огне.
Залить банки кипящим маринадом (это будет уже третья заливка)  и капнуть  в банку 10 капель 70% уксусной эссенции.
Помидоры закатать, перевернуть крышками вниз и укутать во что-нибудь тёплое.  Держать в таком виде до полного остывания.
На фото баночка перед укутыванием и после него.  Помидоры "в снегу" готовы.
Правда красиво? 
 
после закатки.JPG (200x270, 8Kb)
 


загрузка...

Поделись рецептом

Бисквит на минералке в мультиварке
Творожные калачики
Майонез за 1 минуту
Слойка с шоколадом "Проще не бывает"
Армянские блинчики из лаваша
Дрожжевое тесто за 1 час
Чесночные пампушки

Top популярных рецептов
Салат из сёмги со свежим огурцом
Суп-харчо в мультиварке
Перец, фаршированный по-французски
Пасторма из курицы
Лазанья из лаваша
"Хе" из сельди. Видео мастер-класс
Чудо-смесь для здоровья и долголетия


Хозяюшка © 2017
Сделать бесплатный сайт с uCoz