Пирог "Коровка-Бурёнка". Что нужно:

Для теста:

 

200 г маргарина,

1 яйцо,

150 г сахара,

350 г муки,

50 г какао,

10 г разрыхлителя,

 

 

 

Пирог "Коровка-Бурёнка". Начинка:

500 г творога (нежирного),

4 яйца,

200 г сливочного масла,

1,5 ст. ложки крахмала,

щепотка ванилина

150 г сахара.

 

 

Пирог "Коровка-Бурёнка". Как готовить. 

Маргарин перетереть с сахаром, добавить все остальные компоненты. Должно получится тесто не очень крутое, выложить его в форму и сделать бортики по краям, предварительно оставив небольшой кусочек теста на пятнышки для коровки

 

Для начинки смешать все продукты и выложить на тесто так, чтобы начинка была ниже бортиков, а сверху из оставшегося теста положить "пятнышки".

 

Выпекать 45-50 минут при 180 градусах в заранее разогретой духовке. Пирог "Коровка-Бурёнка" готов. Приятного чаепития!