1 пачка сухих дрожжей (я использую сухие дрожжи "саф-момент". На пакетике указана масса 11 г)
100 г молока
Сначала включите духовку.
Дрожжи надо развести в молоке и тут же замешать тесто, добавив мягкий маргарин и муку.
Из раскатанного теста нарезать стопкой кружочки, каждый кружок сложить пополам в виде полумесяца или загибать края круга к центру, или еще, как фантазия подскажет. Дать печенью подняться минут 10-15 и поставить в разогретую духовку.
Выпечь, печется моментально, только успевай раскатывать.
Выкладывайте печенье в большую посуду и пока горячее пересыпайте сахарной пудрой. Вкус такого печенья очень напоминает вкус выпечки из слоёного теста.
