Чтобы приготовить печень по-восточному, нужны следующие продукты:

1 кг. печени (любой, можно куриной)

2 луковицы, 

5-6 зубчиков чеснока, 

2-3 ст.ложки крахмала, 

3-4 ст.ложки томатной  пасты

2 ст.л.мёда 

растительное масло, 

7 ст.л. соевого соуса, 

паприка, соль

Печень отбиваем (куриную не отбивать), режем брусочками. Посыпаем крахмалом, добавляем давленый чеснок, паприку, 4 ст.л растительного масла, соль. Перемешиваем и маринуем печень минут 20.

В это время готовим соус:

Мед смешиваем с соевым соусом, томатной пастой и заливаем пол-стакана кипятка.

Лук режем полукольцами.

Наливаем на разогретую сковороду 1-2 ст.ложки раст. масла и обжариваем печень, перемешивая, чтобы она прожарилась со всех сторон.

Добавляем лук и всё жарим еще минут 5.

Вливаем соус, всё хорошо перемешиваем и тушим под крышкой 7 минут на среднем огне.

Печень по-восточному готова!

Подаём с любым гарниром. Приятного аппетита!