А мы тут, знаете, всё плюшками балуемся. (c)
Приветствую Вас Гость | RSS ГлавнаяФорум  | Острая закуска из помидор | Мой профиль | Выход | Вход
Меню сайта

Поиск по сайту




Полезный совет

Рецепты от Хозяюшки прямо на главной странице Яндекса
 
Рецепты от Хозяюшки
прямо на главной странице 
Яндекса


 
Острая закуска из помидор
 
 


Очень вкусная закуска из помидор. Готовится быстро, если сделать с вечера, то к утру будет готова. Можно готовить побольше и хранить в холодильнике в течении недели.
 
Чтобы приготовить острую закуску из помидор, нужно:
Помидоры свежие - 1 кг; 
Чеснок - 1 головка; 
Сладкий красный перец - 2 шт; 
Растительное масло - 50 г; 
Сахар - 50 г; 
Соль - 1 ст.л.; 
Уксус 9% - 50 мл; 
Красный, черный молотый перец (по вкусу) ; 
Зелень (укроп, петрушка) ; 
Морковь - 1 шт;
 
 
Как приготовить острую закуску из помидор.
Помидоры среднего размера помыть и разрезать пополам. Чеснок и сладкий перец перекрутить на мясорубке или натереть на терке.  Морковь натереть на терке для корейской моркови. Зелень измельчить. Всё хорошо перемешать.
В банку с закручивающейся крышкой выкладывать слоями:
- половинки помидоров, срезом вверх,
-чеснок с перцем
-морковь
-зелень. 
Слои повторять.
 
Через два-три слоя посыпать красным молотым перцем или чёрным молотым перцем. 
Так же Вы можете добавлять любые специи на свой вкус.
 
 
Приготовить маринад: уксус смешать с сахаром, солью и маслом до растворения ингредиентов. НЕ КИПЯТИТЬ! Залить маринадом помидоры, банку закрыть крышкой и поставить в холодильник вверх дном. Через 8-10 часов эту вкуснейшую закуску из  помидор можно пробовать. Если дать помидорам помариноваться подольше, они будут ещё вкуснее.  Острая закуска из помидор готова! Хранить в холодильнике. Приятного аппетита!

Ещё рецепты заготовок на зиму

 

 

 

 

 

 

 

 



загрузка...

Поделись рецептом

Бисквит на минералке в мультиварке
Творожные калачики
Майонез за 1 минуту
Слойка с шоколадом "Проще не бывает"
Армянские блинчики из лаваша
Дрожжевое тесто за 1 час
Чесночные пампушки

Top популярных рецептов
Салат из сёмги со свежим огурцом
Суп-харчо в мультиварке
Перец, фаршированный по-французски
Пасторма из курицы
Лазанья из лаваша
"Хе" из сельди. Видео мастер-класс
Чудо-смесь для здоровья и долголетия


Хозяюшка © 2017
Сделать бесплатный сайт с uCoz