Рецепт очень прост.

Если утром на приготовление вкусного завтрака у вас мало времени, то можете взять его на вооружение.

Помидоры можно приготовить с вечера, тогда утром вы сможете еще быстрее "сообразить" это блюдо.

Вымыть их, вырезать серединку, чтобы получилось воронковидное отверстие.

Берём сырые куриные яйца.

Одного яйца хватает на 4 помидора среднего размера.

Яйца слегка взбиваем вилкой, добавив соль по вкусу.

Помидорки устанавливаем строго вертикально на тарелку от микроволновки. Можно слегка посолить  и поперчить внутри.

В каждую кладём кусочек твёрдого сыра  и заливаем доверху взбитым яйцом.

Запекаем в микроволновке при максимальной мощности.

У меня запекает до готовности яиц 3 минуты.

В других моделях микроволновок время может отличаться, но можно включать несколько раз по минуте и смотреть схватилось ли яйцо.

Омлет должен получиться нежным, а в сочетании с "практически экологически-чистым кетчупом" -помидорной мякотью, вкусной, спелой, ароматной - это очень вкусно. И быстро! При подаче на стол  украшаем зеленью. Приятного аппетита!