Огуречный коктейль-вкусный освежающий напиток. Он сытный и полезный, особенно в жару, когда хочется много пить, а аппетит отсутствует. В жару из организма выводится большое количество минералов, а огурцы богаты полезными витаминами В, А, С, РР, Е, Н. органическими кислотами и клетчаткой. В составе огурца имеются так же каротин, хлорофилл, кальций, фосфор, магний, железо, натрий, хром, хлор, цирконий, марганец, никель, свинец, серебро, кофейная и фолиевая кислоты. Так что огурцы в летний период (да и в зимний тоже) нужно кушать часто и побольше, они оказывают весомую поддержку организму в восполнении недостающих веществ. О пользе кефира тоже можно говорить долго. А если вкратце, то кефир, как и другие кисломолочные продукты, оказывает пробиотическое воздействие, то есть благоприятно влияет на микрофлору кишечника и обмен веществ в целом, укрепляет иммунитет. Кефир – уникальный продукт, который является и источником кальция и источником калия в организме.
Поэтому предлагаемый рецепт огуречного коктейля бесспорно подходит как для похудения, так и для детского и диетического питания, да и просто на каждый день. Пейте его чаще и будьте здоровы!
