А мы тут, знаете, всё плюшками балуемся. (c)
Приветствую Вас Гость | RSS ГлавнаяФорум  | Мясные шарики | Мой профиль | Выход | Вход
Меню сайта

Поиск по сайту




Полезный совет

Рецепты от Хозяюшки прямо на главной странице Яндекса
 
Рецепты от Хозяюшки
прямо на главной странице 
Яндекса


Мясные шарики

752525_ (500x375, 179Kb)

 

Если у вас есть вкусный  и правильный фарш, и вы не знаете что из него приготовить, 

советую сделать вот такое простое и полезное блюдо - мясные шарики в овощном гарнире.

Под "правильным фаршем" имеется в виду домашний фарш, прокрученный из любого,

купленного вами, настоящего  свежего мяса. В этот фарш Вы положили лук, чеснок,

посолили и поперчили его собственноручно.

 

После того, как фарш приготовлен, нужно сделать овощной гарнир, в котором и будут

тушиться наши мясные шарики, пропитываясь вкусом овощей и отдавая им свой вкус.

Нарезаем произвольно овощи: кабачок, помидоры, сладкий перец и нарезаем мелко зелень.

 

Всё перемешиваем, добавляем по вкусу соль и сахар.

 

Из фарша катаем шарики, размером чуть меньше куриного яйца

и выкладываем их сверху на овощи.

Заливаем всё стаканом кипятка, закрываем крышкой и тушим на среднем огне

минут 15-20.

Через 20 минут вливаем в кастрюлю разведённую в 50 граммах холодной воды

1 столовую ложку крахмала.

 

 Быстро перемешиваем, держим мясные шарики на огне еще минутки 2-3,

затем снимаем с плиты и подаем на стол.

 

Подавать мясные шарики можно с любым гарниром или как самостоятельное блюдо.

Заметьте, блюдо диетическое. В нём ничего не обжаривается, только тушится.

В нём нет лишнего жира, всё самое свежее и полезное.

 

Приятного аппетита!

Добавить рецепт в закладки
 

 

 

 



загрузка...

Поделись рецептом

Бисквит на минералке в мультиварке
Творожные калачики
Майонез за 1 минуту
Слойка с шоколадом "Проще не бывает"
Армянские блинчики из лаваша
Дрожжевое тесто за 1 час
Чесночные пампушки

Top популярных рецептов
Салат из сёмги со свежим огурцом
Суп-харчо в мультиварке
Перец, фаршированный по-французски
Пасторма из курицы
Лазанья из лаваша
"Хе" из сельди. Видео мастер-класс
Чудо-смесь для здоровья и долголетия


Хозяюшка © 2018
Сделать бесплатный сайт с uCoz