А мы тут, знаете, всё плюшками балуемся. (c)
Приветствую Вас Гость | RSS ГлавнаяФорум  | Минтай на шпажке | Мой профиль | Выход | Вход
Меню сайта

Поиск по сайту




Полезный совет

Рецепты от Хозяюшки прямо на главной странице Яндекса
 
Рецепты от Хозяюшки
прямо на главной странице 
Яндекса


 
Минтай на шпажке
 
 
Ингредиенты:
Большая тушка минтая (500 г)
или филе минтая
Большая жареная луковица
Мука-2 столовые ложки
Сыр твердый-100 гр
Сало-100 гр
Соль, перец по вкусу
 
 
Минтай на шпажке​- очень вкусные и сочные котлеты из рыбы.  Для таких котлет подойдет не только минтай, но и другая малокостлявая рыба. 
Минтай отделяем от костей, измельчаем, прокрутив раза 3 на мясорубке, добавив кусочек (70-100 г) свежего свиного сала, сыр и жареный лук.
Добавляем в фарш соли, перца, немного муки. Лепим продолговатые котлетки, обваливаем их в муке и протыкаем насквозь шпажкой. Жарим с обеих сторон прямо вместе со шпажкой.  Подаём с любым гарниром. Котлеты из рыбы готовы. Приятного аппетита!

 
Добавить рецепт в закладки

 

 

 


загрузка...

Поделись рецептом

Бисквит на минералке в мультиварке
Творожные калачики
Майонез за 1 минуту
Слойка с шоколадом "Проще не бывает"
Армянские блинчики из лаваша
Дрожжевое тесто за 1 час
Чесночные пампушки

Top популярных рецептов
Салат из сёмги со свежим огурцом
Суп-харчо в мультиварке
Перец, фаршированный по-французски
Пасторма из курицы
Лазанья из лаваша
"Хе" из сельди. Видео мастер-класс
Чудо-смесь для здоровья и долголетия


Хозяюшка © 2017
Сделать бесплатный сайт с uCoz