| Ленивый пирог с капустой в мультиварке
Быстрый пирог с капустой
Ленивый пирог с капустой в мультиварке
Ленивый пирог с капустой в мультиварке готовится в считанные минуты. Продуктов нужно минимальное количество, От вас требуется только замешать жидкое тесто (это дело 2 минут), потереть сыр и порезать капусту. Всё остальное сделает мультиварка.
Замешиваем тесто: 50 граммов сливочного масла, 2 сырых яйца, 1 стакан молока, 200 граммов муки, щепотка соли. щепотка сахара
В молоко вбить 2 яйца, соль, сахар и тщательно взбить до однородной консистенции. Добавить муку, разрыхлитель, замесить тесто и осторожно влить 2 ст. л растительного или растопленного сливочного масла. Должна получиться консистенция теста как на оладьи.
Капусту мелко нарезать, немного посолить и хорошо помять руками. Тушить её не надо, за время выпечки пирога капуста успевает стать мягкой и сочной. Можно заправить капусту небольшим количеством подсолнечного или оливкового масла. По желанию Вы можете добавить нарезанное варёное яйцо, зелень и репчатый лук.
Затем смазываем чашу мультиварки маслом, выливаем в неё всё тесто, разравниваем.
Сверху выкладываем капусту, слегка примяв её к тесту и посыпаем тёртым сыром.
Включаем мультиварку в режим выпечки на 50 минут.
Переворачивать пирог не надо.
Через 50 минут открываем крышку и осторожно вынимаем пирог. Сверху можно посыпать немного зелени. Ленивый пирог с капустой в мультиварке готов. Приятного аппетита!
Добавить рецепт в закладки
| 
