А мы тут, знаете, всё плюшками балуемся. (c)
Приветствую Вас Гость | RSS ГлавнаяФорум  | Ленивый хачапури | Мой профиль | Выход | Вход
Меню сайта

Поиск по сайту




Полезный совет

Рецепты от Хозяюшки прямо на главной странице Яндекса
 
Рецепты от Хозяюшки
прямо на главной странице 
Яндекса


Поделись рецептом

Бисквит на минералке в мультиварке
Творожные калачики
Майонез за 1 минуту
Слойка с шоколадом "Проще не бывает"
Армянские блинчики из лаваша
Дрожжевое тесто за 1 час
Чесночные пампушки

Top популярных рецептов
Салат из сёмги со свежим огурцом
Суп-харчо в мультиварке
Перец, фаршированный по-французски
Пасторма из курицы
Лазанья из лаваша
"Хе" из сельди. Видео мастер-класс
Чудо-смесь для здоровья и долголетия

Ленивый хачапури
 
 
Ленивый хачапури
 
 
Для приготовления ленивого хачапури нам нужно:
 
150 г твердого сыра;
 
зелень укропа;
 
50 г сметаны;
 
1 яйцо;
 
3 ст. л. без горки муки;
 
2 ст.л. растительного масла (для жарки)
 
соль, перец по вкусу
 
 
 
 
Сыр натереть на крупной терке.
Добавить к нему сырое яйцо, нарезанную зелень укропа, сметану, соль, перец, муку
Все перемешиваем  до образования однородной массы. 
 
На сковороде слегка нагреваем растительное масло и выкладываем массу, распределяя ложкой по всему дну сковородки.
Если сразу сильно разогреть масло, нижняя корочка быстро зажарится а середина останется сырой, тогда перевернуть будет сложно.
Накрываем сковороду крышкой и одну сторону жарим именно под крышкой.
Когда одни слой поджарится, аккуратно, при помощи лопаток, переворачиваем лепешку и жарим вторую сторону уже не накрывая ничем. Получаем отличный сочный 
ленивый хачапури, к тому же менее калорийный, чем обычный. Ленивый хачапури готов! Приятного аппетита!
 

 

Добавить рецепт в закладки


 
 

 



загрузка...


Хозяюшка © 2020
Сделать бесплатный сайт с uCoz