А мы тут, знаете, всё плюшками балуемся. (c)
Приветствую Вас Гость | RSS ГлавнаяФорум  | Ленивый хачапури | Мой профиль | Выход | Вход
Меню сайта

Поиск по сайту




Полезный совет

Рецепты от Хозяюшки прямо на главной странице Яндекса
 
Рецепты от Хозяюшки
прямо на главной странице 
Яндекса


Ленивый хачапури
 
 
Ленивый хачапури
 
 
Для приготовления ленивого хачапури нам нужно:
 
150 г твердого сыра;
 
зелень укропа;
 
50 г сметаны;
 
1 яйцо;
 
3 ст. л. без горки муки;
 
2 ст.л. растительного масла (для жарки)
 
соль, перец по вкусу
 
 
 
 
Сыр натереть на крупной терке.
Добавить к нему сырое яйцо, нарезанную зелень укропа, сметану, соль, перец, муку
Все перемешиваем  до образования однородной массы. 
 
На сковороде слегка нагреваем растительное масло и выкладываем массу, распределяя ложкой по всему дну сковородки.
Если сразу сильно разогреть масло, нижняя корочка быстро зажарится а середина останется сырой, тогда перевернуть будет сложно.
Накрываем сковороду крышкой и одну сторону жарим именно под крышкой.
Когда одни слой поджарится, аккуратно, при помощи лопаток, переворачиваем лепешку и жарим вторую сторону уже не накрывая ничем. Получаем отличный сочный 
ленивый хачапури, к тому же менее калорийный, чем обычный. Ленивый хачапури готов! Приятного аппетита!
 

 

Добавить рецепт в закладки


 
 

 



загрузка...

Поделись рецептом

Бисквит на минералке в мультиварке
Творожные калачики
Майонез за 1 минуту
Слойка с шоколадом "Проще не бывает"
Армянские блинчики из лаваша
Дрожжевое тесто за 1 час
Чесночные пампушки

Top популярных рецептов
Салат из сёмги со свежим огурцом
Суп-харчо в мультиварке
Перец, фаршированный по-французски
Пасторма из курицы
Лазанья из лаваша
"Хе" из сельди. Видео мастер-класс
Чудо-смесь для здоровья и долголетия


Хозяюшка © 2017
Сделать бесплатный сайт с uCoz