Если все сделать по рецепту, тесто получается без проблем. Просто смешать: Полтора стакана муки Столовую ложку с горкой мягкого масла или маргарина пол-стакана сметаны 1 яйцо 2 столовые ложки сахара Немного соли и гашеной уксусом соды Раскатать слоем в 1 см, вырезать стаканом или формой большие кружки, смазать яичным желтком и выпечь.
