А мы тут, знаете, всё плюшками балуемся. (c)
Приветствую Вас Гость | RSS ГлавнаяФорум  | Курица в банке | Мой профиль | Выход | Вход
Меню сайта

Поиск по сайту




Полезный совет

Рецепты от Хозяюшки прямо на главной странице Яндекса
 
Рецепты от Хозяюшки
прямо на главной странице 
Яндекса


Курица в банке

Курица в банке


курица в банке





Рецепт "Курица в банке"
Курица готовится в банке без воды и масла, в собственном соку. Ароматы по дому летают фантастические.
Семья дождаться не может, когда же наконец блюдо будет готово.
 Нужно:
* 1 курица или её другие мясистые части тела
* соль,
* перец,
* приправа для курицы
* 1-3 зубчика чеснока
* много лука, нарезанного кольцами
* 1-2 лавровых листа

Курица в банке. Как готовить.
С курицы срезать мясо и порезать на небольшие куски - каждый кусок должен быть по размеру меньше диаметра горлышка банки.
В принципе,  можно и просто вместе с косточками порубить на кусочки, но без косточек лучше.
Кусочки сложить в миску, слегка посолить, поперчить, добавить приправу, перемешать руками.
Стеклянную банку осмотреть - у нее не должно быть трещин и внутренних пузырей. Банка должна быть сухая. 
В банку сложить куски курицы, перекладывая луком, положить несколько нарезанных долек чеснока, лавровый лист.
Банка должна быть заполнена не более, чем на 2/3, иначе выделяющийся сок будет выплескиваться через верх.

курица в банке

Банку с курицей закрыть фольгой, поставить на сковородку и поместить в ХОЛОДНУЮ духовку.
Температуру сначала выставить на 130- 150°С.
Через полчаса  температуру увеличить до 180°С и продолжать тушить еще около  часа.
Подавать курицу можно как в горячем, так и в холодном виде.

курица в банке


Курица в банке готова.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты:






загрузка...

Поделись рецептом

Бисквит на минералке в мультиварке
Творожные калачики
Майонез за 1 минуту
Слойка с шоколадом "Проще не бывает"
Армянские блинчики из лаваша
Дрожжевое тесто за 1 час
Чесночные пампушки

Top популярных рецептов
Салат из сёмги со свежим огурцом
Суп-харчо в мультиварке
Перец, фаршированный по-французски
Пасторма из курицы
Лазанья из лаваша
"Хе" из сельди. Видео мастер-класс
Чудо-смесь для здоровья и долголетия


Хозяюшка © 2019
Сделать бесплатный сайт с uCoz