Рецепт из разряда "проще некуда"

Для кляра:

Яйцо 1шт., мука-3 столовые ложки (я иногда беру 2 ложки муки и 1 ложку крахмала. Тогда кляр получается хрустящим) молоко четверть стакана

Все смешать, чтобы получилось жидкое тесто.

Крабовые палочки целиком обмакивать в кляр и обжаривать на хорошо разогретом масле.

Можно взять крабовое мясо. Пока оно в полуразмороженном состоянии, нарезать на кусочки и обжаривать как палочки.