Для теста нужно 

Тёплое молоко или вода 300 гр 

Муки 3,5-4 стакана 

пол-пачки сухих дрожжей(можно заменить сырыми) 

как перевести  прессованные дрожжи в сухие

соль, 

сахар, 

растительное масло, 

белок одного яйца (желток пойдёт на смазку) 

Тесто должно быть достаточно элластичным, хорошо лепиться и держать форму. Пока тесто поднимается, готовим любую начинку У меня  начинка из ливера. Как только тесто поспело, начинаем лепить круглые пирожки с начинкой и укладывать их на смазанную маслом сковородку в виде вот такого кольца. В середину кольца нужно поставить, обернутую фольгой, и смазанную маслом,  консервную банку