Берем картошку, делаем в ней дырочку, в отверстие втыкаем сосиску или половинку сосиски, как вам ваш эстетический взгляд подсказывает,кусочек шпика и можно немножко репчатого лука (на любителя). Смазываем все это сооружение майонезом и в духовку. Как говорится, дешево и сердито!