А мы тут, знаете, всё плюшками балуемся. (c)
Приветствую Вас Гость | RSS ГлавнаяФорум  | Картофель фаршированный грибами | Мой профиль | Выход | Вход
Меню сайта

Поиск по сайту




Полезный совет

Рецепты от Хозяюшки прямо на главной странице Яндекса
 
Рецепты от Хозяюшки
прямо на главной странице 
Яндекса


  Наш канал на Dzen
Поделись рецептом

Бисквит на минералке в мультиварке
Творожные калачики
Майонез за 1 минуту
Слойка с шоколадом "Проще не бывает"
Армянские блинчики из лаваша
Дрожжевое тесто за 1 час
Чесночные пампушки

Top популярных рецептов
Салат из сёмги со свежим огурцом
Бисквит на минералке в мультиварке
Творожные калачики
Перец, фаршированный по-французски
Суп-харчо в мультиварке
Пасторма из курицы
Лазанья из лаваша

Картофель фаршированный грибами

Картофель фаршированный грибами


Картофель фаршированный грибами


Картофель фаршированный грибами или жульен по-русски.
Фаршированная картошка-это всегда вкусно и сытно.
Что  нужно:
грибы (маринованные или свежие)— 200г
репчатый лук — 1 шт.
сливочное масло — 2-3 ст. ложки
сметана -3 ст.л.
соль, перец черный молотый - по вкусу
тертый сыр - 3 ст.л.
мука - 1 ст.л.
Картофель 6-8 шт

Картофель фаршированный грибами. Как готовить
Из картофеля вынуть серединку, это удобно делать чайной ложкой, но можно и ножом вырезать.
Грибы нарезать и обжарить на сковороде на сливочном масле вместе с луком, в конце жарки добавить муку. Затем залить сметаной, посолить, поперчить, довести до кипения. 

Картофель фаршированный грибами

На дно каждого картофельного стаканчика положить по небольшому кусочку сливочного масла, слегка присолить.  Переложить грибы в чашечки из картофеля (это и есть наши русские жюльенницы-кокотницы), поставить в разогретую духовку на 20 минут, затем убедиться, что картофель почти готов, посыпать его сверху тертым сыром и допечь в духовке до образования золотистой корочки.

9 (700x170, 93Kb)

Наш  картофель фаршированный грибами готов!
Его можно подать с овощным салатом или как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!

Картофель фаршированный грибами

Читать ещё:



Добавить рецепт в закладки






загрузка...


Хозяюшка © 2024
Сделать бесплатный сайт с uCoz