А мы тут, знаете, всё плюшками балуемся. (c)
Приветствую Вас Гость | RSS ГлавнаяФорум  | Как быстро приготовить мясо | Мой профиль | Выход | Вход
Меню сайта

Поиск по сайту




Полезный совет

Рецепты от Хозяюшки прямо на главной странице Яндекса
 
Рецепты от Хозяюшки
прямо на главной странице 
Яндекса


Как быстро приготовить мясо

Как быстро приготовить мясо

Как быстро приготовить мясо

Сразу скажу, что по этому рецепту можно приготовить абсолютно любое мясо. Причём буквально за 5 минут.  Мясо получается очень вкусным и сочным!

Секрет сочности такого мяса в его мариновании.

Как быстро приготовить мясо

Что нужно:

Мясо — 500 гр

Масло растительное — 1 ст л

Яйцо куриное — 2 шт

Горчица готовая — 1 ст л

Крахмал — 1 ст л

Соль — 1 ч л

Смесь перцев — 1 ч л

Другие специи по вашему вкусу

Чеснок -- 1-2 зубчика раздавить

Как быстро приготовить мясо.

Итак, сначала готовим заливку.

Как быстро приготовить мясо


Смешиваем в глубокой посуде яйца, крахмал, горчицу, соль, перец, чеснок  и другие любимые специи.

 

Как быстро приготовить мясо


Нарезаем мясо произвольными  кусками. Можно и мельче и крупнее, то есть размер такой, какой вам нужен в данный момент.

 

Как быстро приготовить мясо

 

Погружаем мясо в маринад и перемешиваем. Ставим чашку с мясом в холодильник часов на 6-8, а лучше на ночь.
Затем на хорошо разогретой с маслом сковороде  обжариваем  мясо с двух сторон. Жарится такое мясо  быстро. Нужно только подержать его на огне до зарумянивания.

В данном маринаде мясо может храниться не один день. Можно сделать такую заготовку заранее, а потом в нужный момент просто взять и пожарить.

Очень вкусно и интересно выглядит мясо, если при жарке посыпать его с обеих сторон  кунжутом.

Приятного аппетита!
 





загрузка...

Поделись рецептом

Бисквит на минералке в мультиварке
Творожные калачики
Майонез за 1 минуту
Слойка с шоколадом "Проще не бывает"
Армянские блинчики из лаваша
Дрожжевое тесто за 1 час
Чесночные пампушки

Top популярных рецептов
Салат из сёмги со свежим огурцом
Суп-харчо в мультиварке
Перец, фаршированный по-французски
Пасторма из курицы
Лазанья из лаваша
"Хе" из сельди. Видео мастер-класс
Чудо-смесь для здоровья и долголетия


Хозяюшка © 2017
Сделать бесплатный сайт с uCoz