Горячие бутерброды с картошкой - это антикризисный рецепт из разряда "дешево и сердито", но очень вкусно.
Горячие бутерброды с картошкой. Как готовить:
Сначала нужно приготовить картофельную смесь, как на драники т.е смешать тертую сырую картошку, репчатый лук, вбить одно сырое яйцо, поперчить и посолить.
Затем на кусочки батона или белого хлеба намазывать слой картофельной смеси около 1 см, и намазанной стороной выкладывать кусочки на разогретую с маслом сковороду, зажаривать до зарумянивания картошки.
Потом бутерброды аккуратно перевернуть, обжарить другую сторону. Выложить бутерброды на тарелку, ту сторону, что без картошки, натереть зубчиком чеснока.
Подавать просто так к чаю, или с чем-нибудь солененьким (огурцы, кусочек рыбки и т.д)
Горячие бутерброды с картошкой готовы. Приятного аппетита!
