Гармошка из куриной грудки
Чтобы приготовить гармошку из куриной грудки - оригинальное и красивое блюдо, нужны следующие продукты. куриная грудка (одной крудки хватает на 2 гармошки) твёрдый сыр, типа "моцарелла" свежие помидоры
Куриную грудку разрезаем пополам вдоль, удалив косточку. Помидоры нарезаем кольцами. Сыр нарезаем тонкими кусочками.
Куриную грудку посолить и поперчить. Делаем несколько надрезов, не прорезая мясо до конца. В надрезы нужно положить кружок помидора и кусочек сыра. Смешиваем по столовой ложке майонеза и сметаны и смазываем гармошки из куриной грудки со всех сторон. Ставим в разогретую духовку на 180-200 градусов и запекаем около 40 минут. Приятного аппетита!
Добавить рецепт в закладки
|