А мы тут, знаете, всё плюшками балуемся. (c)
Приветствую Вас Гость | RSS ГлавнаяФорум  | Драники с селёдкой | Мой профиль | Выход | Вход
Меню сайта

Поиск по сайту




Полезный совет

Рецепты от Хозяюшки прямо на главной странице Яндекса
 
Рецепты от Хозяюшки
прямо на главной странице 
Яндекса


Поделись рецептом

Бисквит на минералке в мультиварке
Творожные калачики
Майонез за 1 минуту
Слойка с шоколадом "Проще не бывает"
Армянские блинчики из лаваша
Дрожжевое тесто за 1 час
Чесночные пампушки

Top популярных рецептов
Салат из сёмги со свежим огурцом
Суп-харчо в мультиварке
Перец, фаршированный по-французски
Пасторма из курицы
Лазанья из лаваша
"Хе" из сельди. Видео мастер-класс
Чудо-смесь для здоровья и долголетия


 Драники с селёдкой или селёдка в картофельной шубке

драник4 (500x375, 216Kb)

Очень вкусное, сытное блюдо.
Любители драников и селёдки должны обязательно приготовить его и оценить.

драник (500x375, 158Kb)

Берём свежую селёдку, размораживаем, отделяем филе, нарезаем его на 
крупные куски и маринуем в майонезе с добавлением соли и специй.
Если в селёдке будет икра-это вообще замечательно.
Её тоже нарезать кусочками и замариновать вместе с рыбой.

драник1 (500x375, 152Kb) 
Натираем картошку, как на драники.
Присаливаем её, отжимаем выделившийся сок, добавляем сырое яйцо,
черный молотый перец.

драник2 (500x375, 134Kb)

Полученную массу выкладываем лепёшкой на ладони.
 На неё кладём кусочек рыбы и кусочек икры.
Прикрываем еще небольшим количеством картошки и формируем
что-то типа зразы.

драник3 (500x375, 127Kb)

Выкладываем их на разогретую с маслом сковороду и
 обжариваем одну сторону на среднем огне до румяной корочки.
Переворачиваем, закрываем крышкой, убавляем огонь 
и жарим вторую сторону уже под крышкой.
Можно в процессе жарки еще раз перевернуть.
Под крышкой драники прекрасно прожариваются и рыба внутри тоже.
Готовить минут 15-20.


драник5 (500x375, 216Kb)

Приятного аппетита!

Добавить рецепт в закладки


Просмотров сегодня {S}, вчера - {W}.





загрузка...


Хозяюшка © 2020
Сделать бесплатный сайт с uCoz