Витаминно-минеральная чудо-смесь
Эта смесь должна быть в каждом холодильнике. Не ленитесь её готовить и забудьте про аптечные витамины с микроэлементами!
Кроме этого вы забудете и про авитаминоз,и про анемию, укрепите иммунитет, ведь в этом чудо-коктейле содержатся компоненты, обладающие такими питательными свойствами, благодаря которым человек до старости сохраняет физические силы и здоровый внешний вид. Смотрите сами.
Курага - источник калия, чернослив - тонизирует кишечник, изюм - питает мозг, орехи - источник полиненасыщенных жиров, которые снижают риск сердечных заболеваний, в пользе лимона и меда никто и не сомневается.
Из данных ингредиентов получается почти 1 кг чудо-смеси.
1.Сухофрукты нужно перебрать, сложить кастрюлю и залить кипятком на 5-10 минут (обязательно!) Затем обсушить полотенцем.
2.Лимон вымыть с мылом, промокнуть салфеткой, порезать на кусочки, косточки при этом удалить.
3.Орехи прогреть в духовке минут 5
4.Прокрутить все ингредиенты через мясорубку, можно мелко нарезать или измельчить блендером.
5.В полученную смесь добавить мед и хорошо перемешать. Переложить в чистую банку и хранить в холодильнике.
Употреблять по 1 столовой ложке утром или днём.
Деткам можно давать не более 1 чайной ложки в день.
Можно дополнять эту чудо-смесь своими компонентами. Например, добавлять инжир, финики и т.д.
на 25 г: 83,7 ккал; белки - 1,35 г; жиры - 3,37 г; углеводы - 12,6 г.
