А мы тут, знаете, всё плюшками балуемся. (c)
Приветствую Вас Гость | RSS ГлавнаяФорум  | Быстрые рулетики с яблоком и корицей | Мой профиль | Выход | Вход
Меню сайта

Поиск по сайту




Полезный совет

Рецепты от Хозяюшки прямо на главной странице Яндекса
 
Рецепты от Хозяюшки
прямо на главной странице 
Яндекса


 
Быстрые рулетики с яблоком и корицей
 
 
с яблоком (500x413, 233Kb)
 
Простые и быстрые в приготовлении яблочные рулетики,
Не нужно ждать, пока тесто подойдет, не нужно лепить из него что-то замороченное.
Скатал в рулет, нарезал и в духовку.
 
Для теста:
400- 450 г муки
100 г сливочного масла 
(или 50 г сливочного и 50 г рафинированного подсолнечного)
1 стакан кефира или йогурта
1ч.л. соли
2 ст.л. сахара
1 ст. л крахмала
белок 1 яйца
3 ч.л сухих быстродействующих дрожжей
 
Начинка: 
 
3 крупных яблока
Сахар и корица  (по вкусу)
желток для смазки
 
 
Смешиваем все компоненты теста.
Тесто должно получиться достаточно крутым.
 
рулет (500x375, 106Kb)
 
Раскатываем тесто тонким слоем 5-7 мм.
 
рулет2 (500x375, 172Kb)
 
Трем яблоки на терке, слегка отжимаем сок, добавляем крахмал,  сахар, и корицу по вкусу.
 
рулет1 (500x375, 155Kb)
 
Укладываем начинку из яблок на пласт теста
 
Заворачиваем тесто рулетом, края защипываем
 
рулет3 (500x330, 104Kb)
 
 Смазываем поверхность рулета яичным желтком
 
рулет4 (500x375, 146Kb)
 
Режем рулет ножом на порционные куски , выкладываем на противень, 
смазанный маслом. Даём 10 минут подняться и ставим в холодную духовку, 
пока духовка нагревается, рулетики еще поднимутся.  Выпекаем  20 -25 мин. при 180 градусах.
Приятного аппетита!
 
Добавить рецепт в закладки

 


загрузка...

Поделись рецептом

Бисквит на минералке в мультиварке
Творожные калачики
Майонез за 1 минуту
Слойка с шоколадом "Проще не бывает"
Армянские блинчики из лаваша
Дрожжевое тесто за 1 час
Чесночные пампушки

Top популярных рецептов
Салат из сёмги со свежим огурцом
Суп-харчо в мультиварке
Перец, фаршированный по-французски
Пасторма из курицы
Лазанья из лаваша
"Хе" из сельди. Видео мастер-класс
Чудо-смесь для здоровья и долголетия


Хозяюшка © 2019
Сделать бесплатный сайт с uCoz