А мы тут, знаете, всё плюшками балуемся. (c)
Приветствую Вас Гость | RSS ГлавнаяФорум  | Блинные мешочки | Мой профиль | Выход | Вход
Меню сайта

Поиск по сайту




Полезный совет

Рецепты от Хозяюшки прямо на главной странице Яндекса
 
Рецепты от Хозяюшки
прямо на главной странице 
Яндекса


Поделись рецептом

Бисквит на минералке в мультиварке
Творожные калачики
Майонез за 1 минуту
Слойка с шоколадом "Проще не бывает"
Армянские блинчики из лаваша
Дрожжевое тесто за 1 час
Чесночные пампушки

Top популярных рецептов
Салат из сёмги со свежим огурцом
Суп-харчо в мультиварке
Перец, фаршированный по-французски
Пасторма из курицы
Лазанья из лаваша
"Хе" из сельди. Видео мастер-класс
Чудо-смесь для здоровья и долголетия

 
 
Блинные мешочки
 
Блинные мешочки
 
Для того, чтобы приготовить вот такие красивые и
 вкусные блинные мешочки с начинкой нам нужно:
 
Для блинного теста
 
молоко 500 мл
сахар 2 столовой ложки
яйцо 1 штука
сода 1/3 чайная ложка
масло растительное 4 столовой ложки
мука пшеничная 400 грамм
 
Для фарша:
 
мясо свинина(говядина,курица)300 грамм
грибы 300-400 грамм
лук репчатый 1 штука (средний)
луке зеленый 
петрушка 
укроп 
перец по вкусу
 
 
Готовим блины.
Яйцо, сахарный песок  и щепотку соли взбиваем, 
добавляем половину теплого молока и опять 
хорошенько взбиваем, добавляем муку и размешиваем тесто
 чтобы не было комочков
Затем добавляем растительное масло и вливаем оставшееся молоко. 
Чтобы блинчики получились тонкими, добавляем 100 мл горячей воды, 
замешиваем тесто и приступаем к выпечке блинчиков.
Если есть блендер, то весь процесс приготовления теста занимает 2 минуты. 
Жарим блины как обычно.
Для начинки мясо (говядину или свинину) и грибы
 нарезаем на мелкие кубики, репчатый лук и зелень также нарезам мелко.
Разогреваем сковороду с маслом, выкладываем мясо и жарим минут 10-15,затем
 добавляем к мясу грибы,лук и жарим еще минут 5 -7 на среднем огне.
На середину каждого блинчика выкладываем начинку посыпаем зеленью закрываем и обвязываем  
перышком зеленого  лука или стебельком петрушки. 
Блинные мешочки с начинкой готовы. Какая красота получается! Приятного аппетита!
 

 

Добавить рецепт в закладки

 
 
 


загрузка...


Хозяюшка © 2020
Сделать бесплатный сайт с uCoz