Печень промыть, удалить пленки, нарезать соломкой или кубиками.

Мелко нарезать помидоры, лук нарезать полукольцами.

Обжарить печень с луком на режиме «Выпечка» 10-15 мин, помешивая, всыпать муку, перемешать, жарить еще 5 мин, положить помидоры, жарить еще 5-7 мин.

Влить к ингредиентам кипяченую воду, добавить сметану, перемешать, приправить специями, солью, перцем, включить режим «Тушение» и готовить все в течение часа, периодически помешивая.

Положить лавровый лист и зелень за несколько минут до окончания готовки. Приятного аппетита!